[南投埔里]豐年靈芝菇類生態農場,採菇、吃菇類養生鍋

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[文章出自小玉兒趴趴走] 豐年靈芝菇類生態農場,以食用菌種的製造與栽培為主。民國91年起,配合政府推展埔里休閒農業,開放觀光,重新規劃參觀動線,改良農場設施,並增設展售中心、生態教室、戶外遊憩區、各種蕈類解說牌…等,提供更多樣化的旅遊服務和體驗活動。

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園區內擺了許多可愛的菇菇人偶造型看板,讓園區增添一點活潑氣氛!

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販賣區的菇類商品項有:黑木耳果凍、濾掛式鹿角靈芝咖啡、靈芝茸豆腐乳、各種乾燥菇物、秀珍脆酥、杏鮑菇酥餅、茭白筍酥餅、即食料理包...部份商品也有提供試吃、試喝!

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百菇養生火鍋-250元 /人,可共鍋,共鍋費30元(圖為一人份)。

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每一鍋都會附上蔬菜拼盤、現採鮮菇拼盤以及肉盤,而湯底則是以乾燥菇及天然食材所熬煮成的高湯。

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將所有蔬菜以及現採鮮菇全放進鍋內煮,這湯頭喝起來可是超鮮甜的!

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豐年農場有提供讓遊客現場採鮮菇體驗!收費方式 : 不分菇類品種1斤100元。

在每一間屋裡皆栽培不同的菇種,有:白雪耳、秀珍菇、珊瑚菇、藍寶石、柳松菇、玫瑰菇、日本滑菇、木耳....

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