台南約會聚會的好餐廳,氣氛一級棒!

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回台南時,跟著姑姑帶路來到了瑪莉洋房Marie’s House,來訪前壓根不知道這家,後來才知道這家挺有名的,且價位不算低,現今台南充斥著老屋餐廳、走的是老房子路線,這般歐式的氛圍,似乎不太引起遊客的注目。

【 美食客專欄 /   Irene 】


餐廳位於二樓,但是有電梯!行動不便或是推嬰兒車都不用擔心。

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使用:NEX7

瑪莉洋房還有姊妹店:太妃公寓(中價位)、櫻桃木餐廳(低價位),
瑪莉洋房是三家中屬於高價位的,當然裝潢也不馬虎,
從入口、用餐區、帶位區、餐具、環境等等…,都呈現華麗歐式的風格。

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窗邊的光線很棒,感覺求婚很有fu。

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半開放式的包廂,好適合大家族聚會喔XD。

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當天餐點是請姑姑熟識的友人所搭配的,故餐點名稱與價位也都不詳。
(當天因跟長輩吃飯,不好意思多拍且慢慢拍,加上燈光昏暗,所以照片有些糊,請見諒)

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可無限續用的麵包以及奶油。

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麵包很有嚼勁,香脆軟,搭配上不膩口的奶油,不錯。

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濃稠的野菇濃湯,菇味溫和,淡淡的菇甜味,沒有太過於濃郁,
以喝過的來說,香濃度不算高,但應該比較讓一般大眾可以接受。 


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正常來說沙拉是每人一份,為了讓大家可以吃到更多款,
於是製作了三份不一樣的沙拉讓大家SHARE。

第一款是油醋的自然豬沙拉
自然豬肉嫩且無豬騷味,讓不愛吃豬肉的我也滿意。


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第二款沙拉也是佐自然豬,只是料理變成用炸的豬肉,
有比較才有差,感覺炸的火侯較久,肉較硬些,雖也好吃,
但還是第一款自然豬比較迎合我的心。

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第三款沙拉搭配的是五花肉,皮脆肉嫩,沒有料理到乾柴,
走的是比較原味路線,充斥著豬肉本身的滋味,豬皮還帶有類似爆豬油香味,
因為個人不喜五花部位,所以….。


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主餐上之前先來杯檸檬冰沙潤潤口,應該說是用吃的剉冰而非用喝的,
檸檬的香氣很足,只是真的好冰。

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肋眼牛排,熟度是服務人員推薦的五分熟,紅卻不見血,
軟嫩度剛剛好,肋眼的筋較多,吃到一塊比較難咬,其他的部位肉質都很棒。


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海鮮拼盤,有魚、蝦、干貝,也頗豪華。

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干貝柔軟新鮮,好吃,蝦子很厚實,吃起來很緊實也頗甜,
魚的部分肉質細緻,不過腥味比較重些。


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果汁當天供應的是新鮮柳橙汁,酸中帶甜,無市售柳橙汁的甜膩。

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熱紅茶的伯爵茶味相當的濃。


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肉桂香蕉蛋糕,肉桂味淡淡的不算太重,香蕉很甜,剛好用肉桂來中和,
蛋糕類似磅蛋糕,不算太乾,不錯。

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紅豆乳酪蛋糕,濃醇的乳酪吃的到紅豆的顆粒,還ok。


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這餐吃的算是很慢的慢食,正值用餐時間客人同時湧進,
出菜時間上比較慢些,也比較迎合像法式餐點的慢食,
慢慢用餐,少了狼吞虎嚥,胃也比較輕鬆點,
餐點方面的調味跟品質也都表現不錯,加上優美華麗的環境,
超適合情侶約會、夫妻節日慶祝,或是一家子聚會。


Marie’s House 瑪莉洋房
http://www.marieshouse.com/
電話:06-297-7588
地址:台南市安平區怡平路1號2樓





文章出自: 小公主Irene在地球的吃喝玩樂



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