吃好、爽看表演! 圍爐特色年菜精選

年夜飯就是要全家團聚吃好料,不管一個人或4、5人小家庭,都能盡興開心!如果想要更熱鬧,還能一邊吃一邊看表演節目,過個熱鬧又舒適的圍爐夜,迎接來年的福氣!

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▲過年請飯店、餐廳大廚幫忙準備,輕鬆當大爺、少奶奶,爽爽圍爐。

爽1:一人過節不Lonely

誰說隻身在台北、無法返鄉的異鄉遊子,一個人過節就得「空虛、寂寞、覺得冷」?史上第一次!台北威斯汀六福皇宮Elite Café特別推出「單身圍爐」套餐,以單人享用的西餐設計,從開胃三品巴沙米可蕈菇脆麵包、夏威夷辣生鮪魚、迷你蟹肉餅,及地中海式燴干貝海蝦鮑魚鍋,主菜獻上「爐烤戰斧豬排襯焦糖蘋果」及「舒肥雞胸佐甜菜根鷹嘴豆泥」供選擇,再由手做甜點劃下句點。

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▲一個人的圍爐套餐也能很澎派!「單身圍爐」套餐1,588元。單人入場再享8.5折優惠,另可加價399元,再享紅酒、白酒、啤酒以及多款調酒無限暢飲。 

INFO. Elite Café

地址:台北市中山區南京東路三段133號1樓(台北威斯汀六福皇宮)

電話:(02)3518-3078

爽2:小而美!4-5人小家庭萬歲

台灣社會中因為種種原因,形成小家庭型態成為多數的狀況,但新春時節若想要在外用餐,則常會因套餐份量所限。大倉久和體貼這樣的狀況,在今年的「瑞犬報豐年」夕圍爐專案中設計了5人份年菜份量,讓小家庭也能輕鬆歡度除夕夜晚。

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▲「瑞犬報豐年」宴會廳除夕圍爐專案,有大展鴻圖拼盤、蟲草山藥雞燉魚翅、明太子芝士焗龍蝦、鮑汁鮮鮑鵝掌、日本和牛拼海鮮捲(和牛)、廣式古法活海斑、雲耳蟹肉彩虹蘆筍、港式臘味香米糕、香滑年糕拼叉燒酥、時令水果盤,果汁&Okura紅酒無限暢飲。(16,800/5人份) 

INFO. 大倉久和大飯店地址:台北市南京東路一段9號

電話:(02)2181-5129


日本和民集團旗下品牌──居食屋「和民」、饗和民加入角逐年菜市場,看準現今以4~5人小家庭居多的趨勢,推出春節限定4人套餐,導入日本家庭在新年時特別準備的特殊料理──御節料理,讓人在吃日本料理時也能感受到農曆新年、家人團聚充滿喜氣洋洋的年味。

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▲居食屋「和民」的「招財進寶春節套餐」,精選 13 品人氣御節料理,包含「開春富貴」的喜氣揚揚炸物拼盤,採用上等漁獲的主廚綜合刺身、挪威產肥美鹽烤鯖魚象徵「魚躍龍門」、「金銀寶山」牛肉火山燒、「開運團圓」泡菜味噌富士鍋及多款經典丼飯、拉麵等,不但一飽口福,更讓一家人團圓美滿、好運到。(4~5人份,定價 2,798元,1/22~2/11 完成線上預購並支付訂金,即可享含服務費2,698 元早鳥報喜價。)

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▲饗和民則推出「好運福氣御節套餐」,主打期間限定「鮭魚頭石狩鍋」,以鮭魚、海扇貝等海鮮食材組成鍋物、「好彩頭」大根沙拉、「龍騰吉祥」的龍王三鮮壽司卷等 12 道福氣料理,將過年喜氣食材與日本料理結合,好菜開運上桌。(4~5人份,定價 2,798元,1/22~2/11 完成線上預購並支付訂金,即可享含服務費2,698 元早鳥報喜價。)

 INFO.和民台灣

線上訂位網址:www.watami.com.tw 

爽三:魔術秀、川劇變臉、跳加官 爽看表演

過年到飯店圍爐的最大好處就是一邊吃飯,還能看表演,讓除夕夜不無聊!台北喜來登宴會廳則在除夕當晚將宴會廳打造成一座童趣歡樂世界,現場設有互動遊戲攤位,如深受孩童喜愛的幸福海盜船、金狗ㄅㄨㄅㄨ車、納福投籃機等多項設施,並特別規劃現場沖洗拍照機,為闔家留下幸福歡樂的團圓大合照(每桌2張);舞台區則以鼓陣及舞獅揭開迎春序曲,戰鼓一擊廣傳四方熱鬧開場,搭配傳統及創意融匯的特技表演與精采奪目的各項演出,伴每位賓客渡過歡樂又溫馨的除夕夜晚;此外,最令賓客引頸期盼的重頭戲-抽獎活動,豐富獎項包括台北喜來登大飯店住宿券、餐飲禮券及各項好禮。

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▲台北喜來登宴會廳「廚戲嬉遊記」除夕圍爐饗宴請來小丑與孩子們互動。(26,800元起,每桌10位)

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▲台北喜來登酒店今年除夕夜請來去年超人氣的旋轉木馬,與民同樂。 

INFO.台北喜來登酒店

地址:台北市中正區忠孝東路一段12號

電話:(02)2321-5511轉8116宴會業務部


台北威斯汀六福皇宮宴會廳推出的「除夕團圓晚宴」,有中式桌菜、西式自助餐兩種選擇,此外更邀請知名的幾米魔術秀進行20分鐘開場表演和30分鐘的舞台魔術,緊接著跳加官、川劇變臉和Live Band接力登場,還有超值抽獎活動,吃年夜飯如同親臨春節聯歡節目現場!

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▲台北威斯汀六福皇宮宴會廳推出的「除夕團圓晚宴」。中式圓桌盛宴方案,21,800元/1桌10人,10,900元/半桌5人;五星級西式自助百匯方案,大人2,180元、兒童1,853元。

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▲台北威斯汀六福皇宮宴會廳推出的「除夕團圓晚宴」,有大人小孩都愛的魔術秀。

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▲台北威斯汀六福皇宮宴會廳推出的「除夕團圓晚宴」請來跳加官帶來加官進祿的好彩頭。

INFO.台北威斯汀六福皇宮

地址:台北市中山區南京東路三段133號

除夕晚宴訂席專線:(02)3518-3114


台北晶華酒店氣派寬敞三樓大宴會廳將於除夕夜開放舉辦「除夕夜‧團圓夜」的晚宴活動,菜色內容包括鴻運六喜蝶、金湯海皇燒排翅、蠔汁花菇活鮮鮑、百花菜膽明蝦佐梅子麵、招牌片皮一口酥、團圓年年慶有餘、雞汁長年富貴菜、荷葉臘味香米飯、精選鮮果點心集、雪蛤銀耳燉雪梨。現場並設有寫春聯、剪影藝術等傳統童玩,與俏皮小丑、魔術師等即興表演娛樂,陪伴大家共同圍爐。

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▲台北晶華酒店3樓晶華軒 現代中國風的室內裝潢,讓晶華軒成為全館最富有濃濃過年氣氛的地方。(除夕晚間套餐每位3,680元起) 

INFO.台北晶華酒店

地址:台北市中山北路二段39巷3號

電話:(02)2523-8000轉各餐廳。

撰稿:特約採訪編輯林宜屏(edenfable@gmail.com) 圖片提供:台北威斯汀六福皇宮、大倉久和大飯店、和民台灣、台北喜來登酒店、台北晶華酒店

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