夜間限定,想吃最好先打電話問老闆溜搭到哪裡,入口鹹、甜、酸,整個就是讚!

大溪松勇臭豆腐.板橋臭豆腐.板橋美食.新埔站美食.大溪松勇臭豆腐電話.江子翠美食.

【美食部落客/PEKO】臭豆腐是民國小吃,但好不好吃可是差很大,說到板橋好吃臭豆腐,很多人會推薦「豆干爸ㄟ臭豆腐」跟「好味道臭豆腐」,PEKO自己也很喜歡,但其實新埔站、江子翠站一帶還有另外一攤,這攤PEKO也吃過好幾次,炸的功夫、臭豆腐的品質也有一定的水準,喜歡吃臭豆腐的朋友可以參考看看!!

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板橋莒光路算是PEKO蠻常覓食的地方,尤其是晚上,從家裡散步過來大概10分鐘,主餐點心、冰的熱的通通有。

大溪松勇臭豆腐」是臭豆腐攤車,常常跑來跑去,聽說也會繞到捷運江子翠站附近,但PEKO比較常在莒光路(錢都涮涮鍋)旁看到老闆。

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老闆通常會用塑膠袋裝臭豆腐,但如果你是想要現吃,可以請老闆用碗裝。

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大溪松勇臭豆腐」會先將臭豆腐炸到一定的熟度再切成小塊回鍋炸第二次,讓每一塊臭豆腐都外酥內嫩。

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泡菜是老闆自己做的,酸度適中,十分脆口,是PEKO心中板橋臭豆腐前幾名好吃的泡菜。

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香酥的臭豆腐、微酸脆口的泡菜、老闆的獨門醬汁,鹹、甜、酸,整個就是讚!!

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