大風車丼飯吸睛!現刨起司瀑布燒肉丼一定要拍

文/MOOK景點家整理報導

時序入秋,饕客食慾漸增,開丼隆重推出四款全新菜色,搶攻這個食慾之秋!而開丼第15家分店於9月12日進駐新光三越信義新天地A8,開幕首七日推出西西里紅醬燒肉丼第二碗半價。

外型宛如大風車般的法式千層酥皮燒肉丼(牛五花$250,豬五花$230)。 (圖/MOOK景點家張盈盈)

「西西里紅醬燒肉丼(牛五花$220,豬五花$200)」,首度推出義式口味丼飯,微酸的蕃茄紅醬讓人胃口大開;「明太子燒肉丼(牛五花$220,豬五花$200)」,福岡名物「明太子」搭配清爽小黃瓜,創作充滿濃厚日本風味丼飯。

西西里紅醬燒肉丼(牛五花$220,豬五花$200)。 (圖/MOOK景點家張盈盈)

網路紅人展榮展瑞強力推薦「法式千層酥皮燒肉丼(牛五花$250,豬五花$230)」,源自於法國的酥皮濃湯,搖身變成日式燒肉丼,好吃好玩又好拍!

法式千層酥皮燒肉丼。(圖/開丼)

「起司瀑布燒肉丼(牛五花$250,豬五花$230)」,三種起司混搭,桌邊現刨起司,如瀑布般流瀉,起司控絕不容錯過。

起司瀑布燒肉丼。(圖/開丼)

法式千層燒肉丼,手裡劍的搶眼造型吸引顧客目光,取自酥皮濃湯的概念,將酥皮混著溫泉蛋和松露蕈菇白醬與米飯一起入口,創新食感連人氣Youtuber這群人-展榮、展瑞都愛不釋口!

法式千層燒肉丼。(圖/開丼)

起司瀑布燒肉丼,將莫札瑞拉與切達起司製成起司餅,和滿滿的現刨起司層層堆疊,譜出幸福的起司三重奏。

起司瀑布燒肉丼。(圖/開丼)

紅醬起源於義大利,以蕃茄為基底搭配各式香料調製成各地區口味,西西里紅醬燒肉丼,嚴選新鮮蔬果熬製義式紅醬與精靈菇、鮑魚菇、杏鮑菇拌炒增加口感,佐以奶油提升丼飯香氣,適合大小朋友!

明太子燒肉丼。(圖/開丼)

明太子燒肉丼,日本福岡地區名產明太子,將鱈魚卵以辣椒粉調和,紅澄澄的明太子讓人胃口大開,小黃瓜中和了明太子的鹹味,推薦給喜歡清爽口味的丼粉。

明太子燒肉丼。(圖/開丼)

本月開丼進駐信義新天地,為滿足上班族快速用餐與平價產品的需求,打造美食街店,讓上班族無負擔的享用開丼的美味,開幕首七日推出西西里紅醬燒肉丼第二件半價(原價$220,特價$110)。

【Info】
開丼 微風松高店
台北市信義區松高路16號B2
捷運市政府站3號出口─微風松高B2
營業時間:
週日~週三:11:00~21:30
週四~週六:11:00~22:00


台北米其林月!30日限定菜單星級美食
https://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=18734

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