想吃道地提拉米蘇免出國,義大利帥主廚手作甜點在這裡!

大家都吃過提拉米蘇嗎?那入口即化的迷人滋味,可是讓我一吃就愛上。最近發現柏尼西蒙這間甜點店 提拉米蘇是由義大利主廚製作的家鄉味,原料和口感跟市面上的提拉米蘇有些差異,我自己是蠻喜歡的~

【美食部落客/關關】


現在想吃正統義大利提拉米蘇免出國,台灣就能買到呦


藏身在埔里的溫馨小店面
店面空間不大,看你想內用或外帶都可以

柏尼西蒙的甜點是由義大利主廚手工製作
受大家喜愛的程度,還曾經獲得埔里十大推薦伴手禮


主廚每天在廚房親手製作好吃的義大利提拉米蘇

打開看到的是透明塑膠盒
因為正統義大利提拉米蘇,口感是較為軟爛的
直接把甜點做在盒子裡挖著吃 就是當地人最喜歡的吃法

傳統提拉米蘇是由手指餅乾跟馬斯卡邦乳酪層層堆疊而來
店家使用24小時手工水果發酵馬斯卡邦乳酪
蛋糕體就是100% mascarpone 不添加其他鮮奶油喔
就像吃燒酒雞加全酒不加水那種感覺(笑~)


趁冷凍狀態下,切面的層次就相當清楚
等到完全退冰後品嚐 就能感受到滋味濃郁卻入口即化的口感

如果你有點三心二意
什麼口味都想要嚐一下,就可以選迷你杯禮盒
一盒裡面有六杯提拉米蘇 原味、草莓、莓果可以任意混搭

小小一杯適合有點嘴饞的時候
或是小朋友一次一杯都很方便呢

草莓口味上面放了法國草莓果肉
一打開就是撲鼻的酸甜香氣

切塊的手指餅乾淋上鮮榨草莓果汁
酸甜口感相當清爽

如果你沒吃過真正的義大利提拉米蘇
現在不用出國~
柏尼西蒙讓你在家就能品嚐義大利主廚的家鄉味喔!!

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