晚來就吃不到!台東池上必吃,隱身小巷弄內的熱門豆腐店-福原豆腐店

今天要來介紹一家很威~~的豆腐店-福原豆腐店,位於台東池上,隱身在福原國小後面的小巷子中,但也不難找,在馬路上有他的看板,基本上只要找到福原國小就可以輕易找到福原豆腐店了!

先來看看他的門口,人潮眾多,需要排隊呢!

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菜單有分兩種-豆腐跟豆漿&豆花的分開填,拍照時剛好豆漿&豆花的菜單沒了。

豆腐一份是50元,分為不辣微辣和大辣;豆漿&豆花一杯40元,豆花有三種口味可以選擇,原味、綠豆燕麥、薑汁黑糖。

建議先找到位置再點餐,因為上面要填桌號!位置有分室外室內。

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接下來就是我們今天的主角要登場啦~~~炸香豆腐&豆花

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不得不說,這豆腐真的豪豪吃!當天因為天氣非常熱沒有食欲,原本只點了豆花想消消暑,豆腐是後來想說都來了吃吃看吧,

沒想到~~~一吃驚為天人!目前是我心中炸豆腐排名的NO.1,不吃會後悔!直接擠下其他炸豆腐(臭豆腐)在我心中的地位

他外皮酥酥脆脆,不會因為淋了醬汁而導致皮濕濕爛爛的,重點是咬下去時,它裡面的豆腐非常~~~軟嫩,還會爆汁,配上酸酸甜甜微辣的醬汁及泡菜,真是一絕!

讓原本沒食慾的我瞬間胃口大開,把一盤都嗑完了,還覺得不夠!!!!! 想再加點第二盤,真的是太美味了!想到那滋味我口水都要流下來了

看看照片豆腐的切面,就可以知道它裡面有多~~~軟嫩了!

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接下來是豆花~當天點了原味及綠豆燕麥口味的豆花,但我只吃了綠豆燕麥的,因為一杯的分量不小阿~~吃完實在沒多餘的肚子再吃原味的~

配料給了很多,不會有那種 ㄟˊ~豆花還剩很多結果沒配料只剩糖水的窘境出現,

它用料很扎實,每口都吃得到滿滿的綠豆及燕麥,厲害的是,它裡面還有龍眼乾,增加香氣增加口感,很加分!

豆花很軟嫩~入口即化~一杯40元吃到你不要不要的XD,以CP值來說還算可以!

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整體來說,是會想二訪的店,也難怪生意這麼好,聽當地人說,晚點來豆腐可能就賣完了,所以建議大家抓緊時機來品嘗這美味的炸豆腐~~

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