東京最夯點餐方式 CP值超乎意料的黑毛和牛大拍賣!自己吃的肉自己下標!

東京最夯點餐方式 CP值超乎意料的黑毛和牛大拍賣!自己吃的肉自己下標!

這間位在新宿歌舞伎町的相撲鍋專賣店,不單單提供鍋物外,創新的點餐方式也創造話題,究竟是什麼樣的有趣的用餐方式,讓我們一起看下去吧!

鍋物專賣店但燒烤正夯!

然店名有「もつ鍋(牛腸鍋)」字眼,不過放眼望去店內使用烤爐的人好像比使用鍋具的人還要多。拜訪店家的這天,其實天氣頗陰涼的說.....

讓我們先從牛舌開始吧。
店家是接到客人點單後才開始切肉的動作。
店內的人氣品項是這道可以一次吃到舌根肉、厚切牛舌、薄切牛舌三種類的綜合拼盤。

可能因為是牛腸鍋專賣店的關係吧,一般燒肉屋也很少見的凱薩沙拉、烤牛舌等洋食風味的菜單選項也有,讓人感覺選擇非常豐富。

一邊喝酒一邊大啖烤肉的同時,女店員會拿著肉繞到各桌邊。
好像是推銷人氣品項的樣子,究竟是在?

一個沒注意,肉類拍賣就開始了!

店家在某些時間會進行解體秀以及肉類拍賣。
雖然這次沒有事先調查好開始時間,但是用餐期間剛好運氣很好有機會觀賞。

價值相當於7萬日圓的北海道黑毛和牛切成小片後,以一塊日圓起標。

價值6,000日圓的カブリ(kaburi)則是400日圓起標、ゲタ(geta)則是800日圓、價值12,000日圓的シン(sin)則是1,000日圓起標。難以置信的超低價!

價值相當15,000日圓的「マキ(maki)」,最後以1,200日圓成交。

在廚房調理過後端出在烤盤上的「マキ(maki)」。

在廚房調理過後端出在烤盤上的「マキ(maki)」。

雖然不是黑毛和牛,但是1,200日圓可以吃到這種份量,店家可說是佛心來的呀!

這次吃到的烤豬內臟也非常新鮮好吃,下次來再吃吃看藥膳牛腸鍋吧......喔不,下次可能還是會看準肉類拍賣時間再訪吧!

Horumon Hanaken <Kabukicho store>
東京都新宿区歌舞伎町1-13-9 TC第13ビル1F
撰文者/村岸ゆうき
※本文章轉載自mecicolle

立即把我們加入LINE好友 一起發掘更多日本好吃好玩的新事物吧!

東京相關內容

Facebook
馬上按讚加入Yahoo奇摩旅遊粉絲團
Loading...