火鍋名店旗下的平價麻辣麵,午餐、宵夜時段大優惠!

這家是輕井澤鍋物旗下的麵食館,主打香辣麵、辣子麵,點餐附贈冬瓜茶,平日中午跟宵夜時段點餐還享有折扣優惠,真的是太划算了!

【美食部落客 / PEKO】

原本位在大墩路上,近期才搬到公益路二段上,大大的太初兩個字藏在草叢裡,門口全是等候排隊用餐的人。

用餐空間非常寬場,座位從兩人到四人桌都有。

等待餐點的同時,店員率先送上一杯冰涼的冬瓜茶。

午宵辣子麵

兩塊豆腐、兩塊鴨血、豆芽、蒜苗

拉麵、粗麵、冬粉、粿仔條 四選一

鴨血軟嫩,滷的非常入味。

上面是粗麵,下麵是拉麵。

粗麵口感比較優,千萬別點錯了。

這豆腐PEKO願意花錢單點

你瞧瞧那斷面,豆腐的氣孔,就知道有多入味。

里肌肉片有裹粉,口感像是傳統肉羹。

香辣麵跟辣子麵湯頭不同

前者溫潤,後者香麻帶勁,建議初訪者可以點香辣麵。

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