老店就是有老店的好!家喻戶曉的月餅、綠豆椪、鳳梨酥,吃都吃不膩,讓你中秋送禮不失面子!

中秋又要到了啊!金黃酥香的鳳梨酥、濕潤扎實的月餅,傳統的、創新的,你今年要選擇哪一家呢?

 

李鵠餅店

基隆/仁愛區

基隆最知名的百年老店!李鵠餅店最有名的是鳳梨酥,外皮薄酥,裡面使用冬瓜餡,甜度剛好不過膩,除此之外還有綠豆沙餅、咖哩酥、蛋黃酥、太陽餅、檸檬蛋糕。

(MENU美食誌Meow提供)

 

佳德糕餅

台北/松山區

台北第一屆原味鳳梨酥金賞獎冠軍、台北市政府頒發最佳好禮名店,讓佳德聲名大噪!採用「黃金比例」製作,外皮酥香、內餡細緻還吃得到綿綿鳳梨纖維,外國觀光客也愛!

(MENU美食誌Charlie Chang提供)

 

小潘蛋糕坊

新北/板橋區

每到中秋節必排隊!鳳凰酥有分裸裝和單顆包裝,內行人都會買裸裝的,打開後香氣撲鼻,微甜的冬瓜和微鹹的蛋黃融合得剛剛好,讓人一口接一口!

(MENU美食誌SAGA提供)

 

王師父餅鋪

新北/永和區

王師父的招牌商品是改良傳統蛋黃酥的後「金月娘」,細緻的綠豆沙包覆著蛋黃,咬下去散發濃濃奶香味,口感綿密,吃起來鹹甜鹹甜的。

(MENU美食誌粉兒提供)

 

 

俊美食品

台中/西屯區

說到台中鳳梨酥,就會想到俊美!沒有太陽堂的知名度但台中人都知道!鳳梨酥外皮鬆香酥脆帶著濃郁奶香,內餡甜而不膩,另外松子酥也是招牌人氣商品

(MENU美食誌Hui Shin Kao提供)

 

老雪花齋

台中/豐原區

雪花齋經典的「雪花月餅」就是俗稱的綠豆椪,以綠豆沙加上絞碎的肥肉,拌入紅蔥、麻仁、鹽,經過多次改良後較符合現代人的口味。

(MENU美食誌Kate.提供)

 

社口犁記餅店

台中/神岡區

一顆顆綠豆椪排排好,外層餅皮酥鬆、層層分明,內餡是綠豆沙+滷肉+紅蔥頭,香氣十足,不會過甜也不會過油,屬於傳統口味的月餅。

(MENU美食誌貓痴人生提供)

 

不二坊蛋黃酥

彰化/彰化市

這家應該沒有人不知道吧!每年中秋節前一個月就開始在排隊的蛋黃酥!剛出爐的最好吃!外皮偏薄,內餡蛋黃呈現半融狀態,蛋香味明顯。

(MENU美食誌貪吃濃提供)

 

玉珍齋

彰化/鹿港鎮

鹿港老街必買伴手禮!以紮實古法烘焙,酥餅香氣十足,其中「奶油酥餅」是人氣商品!有大小塊之分,大塊餅皮較薄,吃起來較甜、小塊餅皮較厚,吃起來較香。

(MENU美食誌兩隻豬的日常提供)

 

微熱山丘

南投/南投市

微熱山丘是台灣知名伴手禮,鳳梨酥使用土鳳梨做為內餡,吃起來酸甜酸甜,還吃得到鳳梨纖維!現在還有推出蘋果酥!

(MENU美食誌黏食汪提供)

 

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