花漁新和風料理,燒牛山丼大口吃肉,小資聚會好所在,白飯和湯無限供應

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今天友人約在捷運大安站附近的花漁新式和風料理聚聚,原本彼此還滿常約吃飯的,但剛好遇到他公司最近人事大震盪,隔了好一陣子沒見,今天難得彼此都有控,約了他公司附近的餐廳吃飯,還好離我家也近

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反而是廚房在一樓的花漁,地下室的空間很大,而且居然這時間點人還這麼多

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花漁餐點種類繁多,除了套餐也有許多單點的菜色

因為很想吃蝦,就選擇單點了 , 再則花漁有個小自助吧台 , 白飯味增湯無限供應 , 那就點些自己想吃得來配飯吧

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燒牛山丼($180) - 紅色細絲辣椒 , 像小山一樣的肉堆們 ,還有些菇類 , 趁熱拌入飯中 , 甜鹹的燒肉醬汁 , 軟爛入味的洋蔥絲

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第一道上這個就對了,加60元可以升級成定食套餐,不過點了其他菜,我想再升級可能會吃不完

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鹽烤松阪豬($180)- 有點嚼勁的才稱的上是松阪豬,跟家裡自己買的肉質有得拚,弟弟很愛川燙松阪豬肉片沾醬油吃,我媽也對松阪部位略懂,自然也跟著瞭解多一些

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椒鹽均勻灑落在肉片,每片鹹度剛好,很下飯

骰子牛肉串($80)- 很少吃骰子牛,今天看其他桌有點賣相不錯也試試看

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有韌性但中心軟嫩多汁,燒烤鹹甜醬料搭的好吃


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炸牛蒡天婦羅($80)- 外層酥脆口感,經炸過牛蒡香更為明顯

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從前不愛牛蒡的特殊氣味,但我媽很愛在市場買這種天婦羅,後來吃著吃著也習慣了,反而覺得更有滋味

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奶油炎大蝦($320)使用滿滿奶油悶燒而成的泰國大白蝦,佐上蒜頭提味,貼心經過處理好的蝦殼,吃得時候不用再撥殼撥半天

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話說蝦子新鮮不新鮮,從殼好不好撥便能略知一二,我們是滿輕鬆就吃到完整蝦肉了

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海鮮卷($80)- 有小巧思的海鮮卷,除了炸衣,還裹了一層蔬菜,接著才是海鮮漿,還吃得到完整蝦肉,跟整個魚漿的那種口感差很多

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日式烤麻吉($90)- 灑滿花生粉、淋上煉乳的麻糬很吸引人,可惜不是我喜歡的,中心偏硬了些,烤麻吉還是要經過拉提才有延展性

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除了白飯味增湯,花漁也提供冰淇淋無限吃,這天很冷我沒有吃,不過被挖成這樣,應該滿受歡迎的

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味道都料理的頗為下飯,空間座位都大的花漁滿適合家人、朋友聚會,翻了菜單,單價不高,商業午餐百元出頭,直逼百貨公司地下街的售價了,一人選上一兩道菜,下班週末的以菜會友,又不想讓荷包過於有壓力,覺得花漁倒是不錯的選擇

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花漁新和風料理

店址: 106台北市大安區復興南路二段13號

電話: 02-23250234

營業時間: AM11:30~PM14:00

PM17:30~PM21:00

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