『2019寶山鄉打中午文化季』活動

【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】

  寶山鄉公所為辦理寶山鄉2019打中午文化季,於2019年2月12日上午10:00,在寶山鄉新城村新豐宮荝廣場舉辦活動前宣傳記者會,揭開2019寶山鄉打中午文化季序幕,並預告寶山鄉2019打中午文化季活動流程,歡迎所有民眾參與活動。


  2019寶山鄉打中午文化季活動將於2019年2月19日上午10:00在新豐宮生活圈場域舉辦,寶山鄉公所表示,活動期間將邀請客家委員會、新竹縣政府、新竹縣議會、寶山鄉民代表會等各級長官蒞場指導與參與。


  「打中午」是寶山鄉全年最重要的神明遶境儀式與居民情感交流時刻,也是凝聚地方居民情感與象徵客家人好客、分享、奉獻精神的傳統客庄習俗,已持續一百八十年未曾中斷。清道光年間,客家人開墾寶山〈原名草山〉,每到農曆正月十四至十五日元宵節,開墾地區客家庄便會舉辦神明遶境祈福活動,在遶境的兩天期間,鄉內各家戶於中午自發地挑擔奉飯「打中午」,擺出各色美食,供遶境、隨香人員及鄉親「食福」,象徵「食空空,好年冬」。


  雖然之前的打中午僅於新城、寶斗、深井等村鄰舉辦,但寶山鄉公所自2011年起規畫擴大舉辦,邀請全鄉、社區及周邊客庄社團參與,感謝客家委員會連續六年補助支持,台灣電力公司贊助及新竹縣政府的指導。2019寶山鄉打中午活動回歸百年來傳統的路線繞境,活動當天中午於輪值的新城村祭典區挑擔食福,由鄉親自發的挑出一百八十年來不間斷的客庄傳統好客、 分享的精神。


  2019年的打中午活動,將於新城村新豐宮祭祀後,循繞境路線,沿途商家將設香案祈福,能夠近距離感受遶境神轎、陣頭,祈求神祇護佑鄉民,居民也展現敬天愛鄉的精神。而食福地點位於寶山鄉新城村新珊路15巷內,並延續多年來邀請鄉內學童、新住民配偶參與挑擔的慣例,將食福融入多元文化,能夠品嚐各國家鄉料理的美味佳餚,感受不同社群的挑擔氛圍。並開放民眾報名參加遶境活動,與宮廟遶境隊伍沿規劃路線行進,親自感受慶典活動熱鬧氣氛。


  2019年也延續新竹縣政府及寶山鄉衛生所的健康挑擔,供應的菜餚在烹調上選用蒸、燙及炒等的方式取代油炸,可以減少用油量,另外還加入了在地的蔬果,以增加饍食纖維量;而在調味部分也盡量減鹽、減糖及少醬料,讓民眾可以吃出食材的天然風健康飲食、分享福氣。相關報名訊息請上活動網站。民眾除參與打中午活動,還可以安排寶山客庄輕旅行,遊歷柑橘、竹筍、橄欖、黑糖、蜜柚、木炭等特色農產的故鄉,飽覽寶山水庫、寶二水庫、迴龍步道、三峰夕陽等美景,茶亭廊道重現客庄的好客熱情,深入了解寶山的農特產與美景,「入寶山不會空手而回」。


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