Google評價4.3顆星,韭菜盒、豆腐捲都好吃,半煎半烙清爽不油膩,夏天吃嘟嘟好!

某日偶然經過通化街上的這家小店,用手機一查好像頗厲害,Google評價也不錯,那就擇日不如撞日,買豆腐捲韭菜盒來當下午茶嚐嚐。

【美食部落客 / PEKO】

店面十分簡陋,要不是看到好幾位客人同時圍在攤子前,走過路過絕對錯過。

一靠近攤位就看到店員在擀皮,這種純手工的畫面不管看幾次都會被吸引。

一邊擀皮,一邊顧煎鍋,旁邊的客人一次就是20個外帶。

韭菜盒

等候的時候看到老闆娘加了不少油下去煎韭菜盒,但入口卻不會過油,還蠻乾爽的。

韭菜盒口感紮實,內餡包含韭菜、粉絲、蝦皮和蛋絲,加點辣醬提味更讚!!

豆腐捲

素食可食,跟韭菜盒一樣是半煎半烙,且皮薄餡飽滿。

豆腐捲的內餡包含煎過的板豆腐丁、高麗菜、粉絲、炒蛋和香菜,清爽不膩,一個30元真的是物美價廉來著。

PEKO是個不愛香菜的人,但不可否認香菜在豆腐捲裡有畫龍點睛的提味效果,讓人瞬間忘了香菜的怪味。


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