台南

現在說到台南，已經不只老屋跟小吃值得走訪，還有好多美食可以挖掘， 就像在開山路上這家【朱熹漢堡】，在IG跟GOOGLE上都有很不錯的評價， 176則評論還有4.6高分，足見即便價位較高，但好品質好口味還是能有好口碑的， 【朱熹漢堡】是家小店，古典歐風裝潢的外觀在開山路這邊算是相當顯眼， 不過不像是印象中漢堡店會裝潢的風格，更像是家義式小酒館或義大利麵店， 現在這個年代講求就是這樣文化的衝突感，裝潢像個中式但偏偏要賣義式， 裝潢美式卻偏偏要賣台式，不循規蹈矩不按牌理出牌比較能帶給大家驚喜！ 店內空間不大，但從中午到下午兩點要離開，完全沒有等...

使用傳統木炭堅持現點現烤的燒烤熱炒店，招牌必點的烤雞腿，外皮烤得香酥脆，肉質鮮嫩多汁，上桌時還很貼心已經分切好，是許多內行老饕私藏多年的口袋名單 露天座位使用古早時代的小學桌椅，散發出濃濃復古風 裡面也有一些桌椅，不過夏天坐裡面可能會比較悶熱 燒烤類都是現點現烤，人多時需耐心等候 電光雞腿：現點現烤而且上桌已經分切好，可以輕鬆吃不用啃骨頭 炭烤香味重，外皮烤得香酥脆，裡頭還保有肉汁，肉質新鮮軟嫩無異味 鹽烤五花：份量算滿有誠意，現點現烤，需等約15分 口感滿像在吃燒臘店的火肉，上層烤得卡滋卡滋超酥脆，肥瘦比例剛剛好，紮實、肥嫩、酥脆三種...

在地飄香15年的小麵店，招牌必點每日現包的手工水餃，外皮厚實Q彈有嚼勁，內餡肉質鮮美又飽滿，吃過的人都說價格親民料多實在CP值高 內用有冷氣，大熱天有冷氣的麵店就是加分 自製辣椒醬跟潑油辣子，愛吃辣的人可以試試 高麗菜手工水餃：基本單位為10顆或15顆，菜單上水餃只有寫高麗菜口味，但聽說還有韭菜跟麻辣兩種隱藏版口味，有興趣的可以問看看，另外還有賣整包的冷凍水餃，但要事先預訂才買得到 與10元硬幣尺寸對照，份量比一般市面上大部份水餃來得稍微大顆一點，重點1顆也才賣5元，老闆也太佛心了 外皮厚實Q彈有嚼勁，內餡鮮美飽滿，吃完10顆水餃已經...

一到台南火車站，朋友早就在等我了，我說好口渴好想喝飲料，他立馬載我來火車站附近的青蛙黑蛋奶，他說這家是台南第一家黑糖飲料專賣店，在地台南人都是喝這一家喔。照片上這一杯就是他們家的「綜合奶」，裡面有黑糖、波霸、仙草、愛玉、鮮奶，料多實在，好喝又有飽足感，而且價格超便宜的 想要喝清爽一點的，還有「蝶豆花檸檬」可以選擇喔，蝶豆花本身沒有味道，純粹是做漸層用的啦，所以這杯其實就是檸檬汁，喝起來酸V阿酸V，清涼又解渴超讚的。 話說我一出台南火車站就看到大遠百廣場前好像有活動，走近一看發現原來是座小型遊樂場，遊樂設施有五樣，不過這...

【旅遊部落客專欄 /pepe的意思意私意識】 意麵的肉燥醬汁搭配略捲的麵條，簡單的調味就很夠味，大碗麵的肉片才2片，對於嗜肉的室友來說有點少；餛飩包得小巧，肉饀合味，再配上自選豆干與甜不辣的加熱滷味，也有些許飽足感，能在舒適又有安心食具，是想吃乾麵的好選擇。 MENU。 滷味夾了豆干和甜不辣，共25元。 乾意麵，大碗60元。 選擇套餐4，大意麵搭配餛飩湯是65元。 湯意麵，小碗45元。 地址：台南市西門路一段351號 電話：06-2655050 時間：11:00 – 14:30、17:00 – 21:00 (週四公休) FB：一點小陽春麵 https://www.facebook.com/%E4%B8%80%E9%BB%9E...

美食部落客／艾妮可】全台共有60間連鎖分店的鬼匠拉麵，在台南永康正強街上也有了新分店， 店內超吸睛的浮誇系炙燒鬼爪拉麵份量大又口味實在，超級推薦永康地區的朋友們來嚐鮮試試 點好餐後，隨意在店裡看看擺設，鬼匠拉麵從1月開幕至今平日晚上的人潮已經絡繹不絕 !! 炙燒鬼爪拉麵 NT. 蒜香海陸饗宴 (蝦+牛) NT.

隱身在住宅區的傳統早餐店，每日限量晚來吃不到，在地飄香21年，產品都是當天備料手工現做，經常一開店就排隊，份量實在保證吃得飽！ 聽說幾乎每天都排隊，早期開在台南公園旁，後來房東收回店面休息了一陣子，近2年才租下現在店面重新營業，裡面雖然有桌椅可內用，不過很悶熱，建議還是外帶比較適合 開車不要亂停 手工切割油條麵糰 取一條切割後的麵糰重疊，再用小工具壓出一道痕，兩頭稍微捏緊捲起來，就可以放進油鍋裡了 入油鍋後會慢慢膨漲，炸到金黃色就差不多可以起鍋 黑糖饅頭夾蛋：饅頭非常軟Q有彈性，不會像有些店的饅頭吃起來太過紮實，蔥蛋裡的蔥放很多完全不...

食材新鮮物超所值的日本料理店，當天備料現點現做，部份餐點採限量供應，用餐時段客滿很正常，如果沒訂位保證等很久，台南人如果沒吃過這一家，連親朋好友都會懷疑你的人生在幹嘛！ 附近很難停車，機車可以勉強停門口，開車的人我也不知道要停哪裡 一個禮拜有6天永遠都在客滿+排隊，唯一不排隊的那天是公休日。不論有沒有訂位，在門口等入場時，店員都會先拿菜單出來讓客人先點餐，這樣等下入座後出餐速度會比你排隊時間還快很多 內用桌數不多。他們沒有限制用餐時間，所以即使有訂位也是要看現場用餐狀況入座，有時可能會延遲進場，不是訂幾點用餐就一定幾點入座 沒有訂位...

【美食部落客/關關】三月份來台南的時候聽說原本神農街很紅的友友 tomotomo開了二號店，剛好離我們住的民宿很近，就找一天過來吃冰～ 二店很特別 居然開在新東亞大旅社的一樓大廳 日治時期的旅社雖然外觀老舊 但內部重新改建，聽說房間還蠻美的 我們來的時候 剛好遇到客人要check in，結果他們以為自己走錯地方了(笑~) 外面擺了富士山造形的裝置藝術 超可愛的，一定要先拍幾張再進去XDD 內用座位不多，大概四張桌子而已 是說吃個冰也花不了太久時間啦 XDD 牆面都佈置得相當可愛呢 不管拍人或拍食物都是不錯的背景 懷舊日式刨冰 $70元 吃到底部還有果凍耶 整碗清爽好吃，我...

夏天一定少不了吃冰，除了好吃，話題也是夏天吃冰的樂趣之一，今年夏天最有話題的四款冰品：華人冰品天王NINAO蜷尾家攜手百年漢餅天后「舊振南」的「綠豆椪雪餅」、太魯閣晶英酒店五彩繽紛的「甘蔗彩虹冰沙」、台南晶英酒店X Häagen-Dazs打造的馬卡龍冰淇淋、ZAKUZAKU棒棒泡芙新品──萌雪棒棒泡芙，你拍照打卡、吃了沒？ ▲太魯閣晶英酒店色彩豔麗的「甘蔗彩虹冰沙」，光看就讓人有幸福感，繽紛的外型肯定攻佔IG版面！（圖片提供／太魯閣晶英酒店） 蜷尾家 X舊振南攜手打造端午節聯名夢幻「綠豆椪雪餅」 風靡全亞洲的...

我們都知道台南是美食之都，說到排隊美食，可是十根手指頭也數不完！平常就有很多店家需要排隊了 更不用說假日人潮根本嚇死人！！雖然有人討厭排隊，但很多人也是非排隊美食不可呀～ 這篇整理了近20間的台南排隊美食 快tag你愛排隊的好朋友吧(笑~) 說到近期最夯的排隊美食，非台中楊莫屬了！！這裡的麵線C/P值有夠高，在加上各種低調隱藏版，從開店到結束營業總是滿滿人潮 路人都忍不住好奇到底麵線有什麼好排 XDD 隱藏鐵皮屋在地人排隊美食 炒鱔魚麵只要50元！鱔魚小片些爽脆夠味又不貴！還有隱藏版炒鱔魚蛋不要錯過 不誇張，即使是平常日中午一點，人潮還是...

連假怎麼安排？粽子店家清單快筆記，再散步水岸看賽龍舟 端午節3天連假 北中南河濱都有精彩賽事和點綴 粽子吃好吃滿外，也和家人朋友一同出遊散步 【南北粽大PK】 1.新北＊劉家石門肉粽 北部最有名的十八王公肉粽，糯米加上滷過三層肉，鹹香入味 2.新北＊30年無名老店 糯米炒香粒粒分明，包裹豐富的蛋黃、瘦肉、香菇、花生 3.高雄＊郭家肉粽 正宗高雄味就是肉粽+醬油膏+花生粉，綿密糯米有肉香 4.台南＊明和菜粽 天還沒亮就賣完，飽滿花生和糯米用月桃葉包起，散發特殊葉香 【換口味吃特色粽】 1.新竹＊野薑花粽 逛內灣老街順便吃當地名產野薑花粽，道地客家古早味 2.澎湖＊迷你...

【美食部落客／台南先生】每日限量供應飄香20多年的鹹酥雞小攤，價格親民料多實在CP值高，在地人從小吃到大，招牌必點的隱藏版雞排，尺寸比臉還要大居然只賣50元，有忠實顧客愛吃到直接不回家吃晚餐 食材擺在攤位上直接夾就可以，比較可惜的是沒有價目表，基本上都不會太貴，很在意價格的人可以先問一下 超大魷魚腳 人潮多的話會發號碼牌 每一盆裝完食材調味裝袋後，都會用餐巾紙再擦過 這裡有用脫油機，連雞排都會放進來轉個好幾圈，難怪吃起來完全不油膩 裝袋時也很小心，手不會碰到食物 雞排：沒有擺在攤位上的隱藏版菜色，內行人都是直接點，還沒吃就發現不得了，這...

【美食部落客／台南先生】傳承三代近60年的老店，只賣菜粽跟味噌湯，在地人從小吃到大，限量供應只賣早餐時段，開店1小時內就秒殺完售，賴床保證吃不到，是許多老饕私藏的口袋名單 他們家的菜粽會從頂樓垂吊下來，在地人都說這個是「坐電梯的菜粽」，如果你是內用，聽到哆拉A夢的音樂聲響起，表示菜粽正在坐電梯，想拍照的人就趕快衝出去拍 菜單，只賣兩樣，聽說之前連味噌湯都沒有，因為菜粽訂單太多，連湯都沒時間煮了 食尚玩家莎莎也來吃過 菜粽是用月桃葉包，散發些許獨特香氣，不要香菜可以先交待 吃起來軟中帶Q，融合了糯米香與花生香，鹹中帶甜，越吃越...

【美食部落客／艾妮可】近兩三個月從IG爆紅的排隊小吃絕對有這家台中楊大腸麵線，傳統的大腸麵線竟能如此浮誇，假日想吃上一碗排隊得排到天荒地老，隱藏版天使紅蝦麵線每日限量供應，想吃趁早呀！ 基本款的大腸麵線一碗40元，另外有小卷、蚵仔和蝦仁可搭配～ 這碗一上桌視覺氣勢真的超強，想當初在IG上看到時立馬速速收到口袋名單中~ 一共有9大隻的天使紅蝦，就連麵線也是大碗公份量喲！！！！兩人分食hen可以 若想再加蚵仔、蝦仁、滷大腸、小卷等配料，每種是20元

月左右，朋友在群組說焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 即將在安平開第二家店(台灣則是第四家)，之前有跟朋友去吃育樂街的旗艦店，美味不在話下，所以安平店一開就馬上排一個晚上來跟鵝拔大吃特吃一番，強烈建議訂位才比較容易吃到唷!! 焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO位在怡平路轉角 如果之前扼腕育樂街無法團體聚餐， 那安平店絕對可以符合50-75人以上的團體預約席 晚上9:00人很多都在候位，沒訂位都要等到10點後才能有位子 假日候位有稍微拖延到，但也沒等太久，大約遲10分就進去了~ 有兩小時的用餐時間，低消我沒注意，之前育樂街是300元， 不過焼肉ショ...

【美食部落客 / 謝蘿莉】真心覺得台南小吃真的多得很誇張，就連我愛吃的早餐種類選擇也超豐富！這間只賣早上、超過七點就有可能會吃不到的早鳥限定，如果想吃請先起個大早，別說許多觀光客慕名而來，殊不知它還是許多在地人的愛店，外觀是舊時代的日式木頭建築物，清晨五點一營業就開始就人聲鼎沸！

多年前曾和弟媳瘋全台彩繪村、有空就帶著小寶貝們探訪各地彩繪畫作拍照打卡。這幾年『彩繪村』漸漸退燒，大家沒那麼瘋狂啦！這次南下台南旅行順遊 【下營/小熊維尼彩繪村】不會人擠人囉！

這間「清水堂」大概是近期台南最火紅的愛玉了吧！紅到我們倆從台中來，甚至朋友們都對它略有所聞～ 而且我們星期六抵達，那天營業時間還是下午三點開始的那一梯，現在都直接改到傍晚五點才開門！XD 真的不得不說「清水堂」真的很狂，重點它可真的不只是好拍，獨特的一種愛玉三種吃法，讓我們大為驚喜！ 加啤酒加可樂的愛玉吃過嗎？！加奧利多又加小熊軟糖的愛玉又是什麼滋味呢？！ 俺不得「清水堂」的愛玉不加什麼都好吃！加檸檬或者老闆自創的也都好好吃，有機會來到台南你（妳）一定要試試 ^~^

宮廟週邊發展出在地人的飲食文化 只有這裡能吃到最道地的小吃和鄉土美食 宮廟是台灣的特有文化， 也是在地住民的生活中心， 香火繚繞求平安的同時，也順道品嘗不同風味的美食 1.基隆＊奠濟宮 又稱聖王公廟，是基隆人的生活中心，發展成廟口夜市 順吃美食：正老牌咖哩麵 觀光客都擠去廟口，在地人才知道的咖哩炒麵 2.新竹＊都城隍廟 伴隨這座城市從誕生到現在，全台位階最高的城隍爺，守護著新竹人超過百年 順吃美食：鴨肉許 廟口旁的必吃美食，每桌必點的炒鴨血，軟嫩香氣足 3.豐原＊慈濟宮 建於清雍正年間，是豐原最早的一座廟宇，旁側發展出美味的廟東夜市 順吃美食：廟東夜市...