台灣小吃

台南美術館二館後面的友愛街，有間把傳統小吃甜不辣做出新風味的散步美食「叔炸甜不辣媽」～切成細條狀的手工甜不辣，乾香酥脆，有餅乾一般的口感，搭配椒鹽、梅粉，或是起司、煉乳等隱藏版口味，很適合下班、放學後來一份，是很涮嘴的下午茶、宵夜點心～

一味香菇肉羹讓老台中人吃了70年，自家人在台中開枝散葉好幾家店，每家生意都很好，而哪家好吃/不好吃也始終都是網友們爭論的話題，在台中好幾個地方都有分店，好像都自家親戚經營，生意都非常好，這篇要介紹的是在台中火車站旁復興路上的「傳正老牌香菇肉羹」，因為我自己比較常吃這家，和干城店都是台中鄉民們比較推薦的兩家。

那天來「水產米苔目」吃早餐，大概十桌只有我們一桌是觀光客來著吧～而且因為我們來得算早，所以清一色都是叔叔伯伯、阿公阿嬤，一直到我們快離開才出現一些年輕人（大概和我們一樣是來玩的？看見當地人用著熟悉的語言和手持菜刀的阿姨們交談，有種可愛可愛 der 感覺！

媽祖廟邊魷魚羹名副其實就位在板橋媽祖廟旁邊，也是板橋人都知道的老字號美食，離捷運府中站走路約5分鐘內滿近的，附近還有香火鼎盛的慈惠宮，所以也是板橋慈惠宮美食推薦。之前因為造訪板橋放送所的時候經過，看到網路上很多人推薦所以一開店就來吃，結束後還順道去吃了老曹餛飩，一次收集兩家板橋在地美食。

西螺福興宮前的彭媳煎包，從攤車販售到現有店面，傳承了創始人的手藝功夫，煎包餡料不假他人之首，通通自己手工製作調配，從創始人的左右手開始，便學習了一點一滴的真功夫，直到老彭退休後，彭媳才自己開了這家店面販售煎包，因為以前就是主廚的左右手，包煎包的手法可說是一模一樣，煎包的餅皮厚薄度非常精準，許多在地人都喜愛到彭媳品嚐熟悉老味道～

其實我原先並沒有注意到「手工炭烤吉古拉」就在正濱漁港、就在「粼島旅宿」附近～大概到出發前一兩週，自己才從一堆口袋名單中，篩選出這趟旅程最想去、最想吃的時，才發現原來不用開車、只要走下正濱漁港，就可以吃到這自己心心念念、全台灣只有基隆才有的這一味：「手工炭烤吉古拉」！

大家雙十連假去哪兒玩呢？！連假第一天我們衝往南投日月潭，本以為會遇到塞車，想不到國道6號一路順暢，從台中到日月潭完全沒塞到很幸運，而且每次看到碧藍的湖光山色從樹林中隱約出現的模樣都很感動，日月潭真的很美呀！既上次的伊達邵老街一路吃之後，這次又挑戰了不少高人氣的日月潭必吃美食，有的好吃，但也有一言難盡的，一起來看看我們吃了哪些日月潭小吃吧！

健美先生 激炸滷味，2020年從原本太平路遷移至三民路上，是台中一中街商圈獨特先滷再炸的特色小吃，食尚玩家、旅行應援團都來報導過。健美先生 滷味有30多種選擇，價位落在10~140元之間，不只滷過再炸為其特色，酸菜與重量級嗆辣醬也是一大特點。

板橋黃石市場美食還不少，這間位於板橋慈惠宮斜對面的「永和葉記肉圓」是我們路過被吸引的小吃，販售的品項只有簡單的肉圓跟三種湯品，而且是走蒸肉圓的軟Q路線，如果喜歡台南、屏東肉圓的朋友應該會喜歡!不過四神湯倒是出乎意料的料多實在，而且湯頭還有當歸藥酒的香氣，整個很可以啊～

老曹餛飩位在板橋黃石市場裡，營業將近一甲子，是板橋在地人都推薦的老味道。距離府中捷運站走路約5分鐘內的老曹餛飩，民國49年開業至今，是全台唯一使用七星級噶瑪蘭黑豚餛飩內餡的店家，老曹餛飩還有販售生餛飩，喜歡的人可以買回家自己煮超方便。

宵夜的熱門選項，除了滷味、鹽酥雞，再來就是東山鴨頭啦！裕豐街這間「阿月姨東山鴨頭」已經開業超過20年，每道小菜都滷得上色、黝黑，鹹甜鹹甜的滋味讓人欲罷不能，喜歡啃鴨脖子、吃鴨皮的你，趕快來瞧瞧～

話說台中人的後院水庫，就是咱們的日月潭。一到假日其實這裡都會擠滿遊客，很多都是從北部或是南部特地上來。我們這次和伯恩一家人來玩，順便拜訪伯恩的阿姨，她可是當地的邵族人，就住在日月潭旁邊。所以當地人帶路，我們就只要張開嘴巴吃就對了XD

「蘿蔔糕+米腸+荷包蛋」三樣是台中小吃相當熱門的一道傳統美食，當然是從第二市場打出名號的，現在依舊是365天排隊沒停過的小吃攤，雖然我不太推薦那攤，但對於蘿蔔糕的喜愛不管早餐或午茶都想來一份，有天經過中科這帶西屯路上，剛好看到某個騎樓下的謝嫂煎粿路邊攤，感覺名不見經傳，但飄來的香氣讓我有點好奇，就停了車坐下來試試。

位於台南大內國小斜對面、沒有招牌的「阿江麵店」，是間在地飄香數十年的老店，附近就是著名的大內龍貓公車站彩繪村，大家拍完照，肚子餓就可以來享用啦！「阿江麵店」最特別的就是自助式的大鋼盆滷味，一字排開想吃什麼自己夾，真的很壯觀啊；另外麻醬乾麵、蒜頭乾麵也都是人氣餐點，只要銅板價就能享用到濃濃古早美味，真的是太幸福啦！

在南部吃到的肉燥飯多半用的是豬肉，這家台中旻哥古早味竟然有牛肉燥飯，還有每天限量100碗招牌牛B飯，牛肉燥+現煎菲力牛+半熟蛋一碗三爽大滿足！在台中北區陜西路的住宅大樓下，就有這麼家來自南部的【旻哥古早味】，每一道料理都都是南部傳統好味道，那碗猛猛的銷魂牛B飯更是一吃就愛上！

一碗台中大麵羹能榮登2020年台中米其林餐盤推薦實屬不簡單，這一味絕對獨特代表台中在地的生活美食，幾乎24小時都吃得到。其中在大里有這麼家「竹仔坑大麵羹」，全年無休一開店兩小時完售！吃過台中這麼多家大麵羹還沒吃過這麼夯的，來晚了就只能改天請早！我吃完只能說…這碗大麵羹讓我真的有相見恨晚的感覺啊！

彰化美食肉圓可說是百家爭鳴，各有各的特色，像是阿三肉圓、北門口肉圓都是走酥脆路線，位於扇形車庫旁的「過溝仔肉圓王」走的就是軟Q路線，不僅是80多年老店，堅持老口味不變，所以幾乎都是在地人來買；重點是肉圓、湯品通通都是銅板價，吃起來飽足又不傷荷包！

嘿嘿～是說強生本身很愛吃中式料理，其中也愛吃方便的北方麵食，最近天氣不是很穩定，我們趁還沒下大雨前就來到9月初才剛開幕的「九月生伊麵」，他就在旱溪西路跟東山路交叉的小七正後方。旁邊有很多的路邊收費停車格任你選。

泰瑞是個油飯控，這家大龍峒無名油飯一直是他的最愛，甚至是他認為台北最好吃的油飯！隱藏在市場巷弄內的無名油飯，幾乎是熟客老饕們如自家廚房走動般的早餐店，外人若非看過介紹或有朋友推薦，壓根不會得知這裡有這麼一家好吃的大龍峒油飯。

有天路過潭子找尋晚餐覓食，無意間發現這家路邊花枝炒麵，GOOGLE才知道下午四點才開始營業，假日整家客滿沒有停過，環境很路邊攤，剛好就在車水馬龍呼嘯而過的路邊三角窗位置，還有一點是GOOGLE評價分數並不算高，通常看到這分數我是不會前往的，但又看到生意這麼好的狀況下，還是抱著好奇心坐下來試試到底口味如何？