海味料理

常滑IG的朋友應該對台南金三益健康茶飲不陌生，雖名為飲料店，卻不務正業的賣起了鍋燒意麵，料多浮誇的各式海鮮麵，反而成為金三益的人氣招牌，可說是被飲料耽誤的鍋燒意麵店！來到台南除了必吃的牛肉湯、碗粿、鱔魚意麵外，愛吃海鮮的別忘了來這家金三益健康茶飲。

台東美食大家除了一些小吃之外，我想，就一定要來到成功鎮海邊吃吃海鮮了。我發現許多海鮮都在大路邊，直接就在港口旁邊的只有這一間而已

來澎湖馬公市必推薦的「澎漁宴」海鮮餐廳，由一星米其林廚師掌廚，帶你打開味蕾，嚐盡生猛海鮮料理！ 澎湖馬公市坐落一間店名、料理，都非常特別的一間海產店，「澎漁宴」取音像藝人「彭于晏」的名字，其實老闆當時老闆登記店名時，有澎湖、漁業海鮮和宴席美食的美意。 店外有各種在地澎湖的活體海鮮，每日的捕獲魚種不同，點餐時可詢問店家。 人氣TOP1美食「海膽仙人掌炒飯」 這是澎湖必點的餐點！白飯沾上仙人掌汁，飯粒飽滿有淡淡的清香，呈現自然的粉紅色，沒有任何的色素，加上滑嫩的海膽炒蛋，每一口都能吃到海膽，炒蛋入口即化，真是好吃到不行。 金沙小卷 鹹蛋...

每次到一中街/中友百貨聚餐就會苦惱該吃哪家餐廳好，義大利麵、火鍋、牛排、韓式料理在這邊應有盡有選擇困難，不過在中友百貨斜對面這家【八德司創意餐館】評價相當好，GOOGLE評價1200則高達4.7分，是家相當受歡迎的餐廳，不管是網美時尚的現代裝潢，或是滿足美味度滿分的餐點水準，都是家讓人吃過會相當喜歡的餐廳，這篇就來仔細介紹一波。

漢口路似乎有一種魔力，在台中來到漢口路走一遭就會開始感到肚子餓⋯⋯實在是美食一條街啊！集合上班族和住宅區，這裡隱藏的美食實在多到數不完。其中這間「味尚鮮」，就是在北區的漢口路四段上販賣海鮮粥的餐廳，他們的海鮮粥CP高，海鮮新鮮，且口味變化多，如果喜歡吃海鮮粥的朋友會很喜歡！

這次是二訪了，吃過一次，難以忘懷的新鮮水產，那濃郁鮮甜的海味，讓人想再次造訪，座落於距離忠孝復興捷運站約10分鐘腳程的建一水產（二店），附近有停車場，交通便利，地理位置更是好找。

台中89帝王蟹專賣會館是台北合江街89海鮮來台中展店，和台北店一樣沒有高檔裝潢，只有活跳跳的帝王蟹、活魚等新鮮食材，就吸引滿滿的饕客來朝聖，不用飛日本北海道，在台中台灣大道二段也吃得到帝王蟹。

最近台南最夯的小吃就是海產粥啦！這間隱身康樂街沙卡里巴市場的冠津海鮮粥，一個禮拜只營業五六日三天，現點現煮的海鮮粥非常鮮，碗裡滿滿都是白蝦、蛤蠣、蚵仔、扇貝及小卷，頓時還以為老闆是不是手滑加太多料了，這些海鮮都是來自於嘉義東石漁港，國際外銷等級的酥炸七星鱸魚下巴更是人氣必點。

千味海鮮台菜餐廳，台中捷運豐樂公園站美食推薦。千味海鮮已經開業14年，不只是台中許多老饕、公司聚餐喜歡的餐廳，在2020年還登上米其林餐盤名單，未來摘星可望啊！趁現在趕快吃起來才不會以後人擠人，妮妮布魯推薦必點蒜苗白鯧米粉芋、麻油沙母、椒麻雞翅~跟著米其林餐盤推薦吃起來，就算兩個人來也可以喔！

台灣人愛吃蝦，光一年就能吃掉價值36億5千萬蝦量，特別是以泰國蝦活蝦餐廳更是我的最愛，無論肉質甜美度都很棒，最近在台中水湳更有家豪華活蝦餐廳直接把大船開進店裡，大船邊就是一個個活蝦水族箱，想吃什麼活蝦料理直接現撈，以泰國活蝦、紅頭母蝦為特色，光是蝦料理就有7種口味，加上其他台式熱炒料理跟魚類海鮮食材，是非常特別的聚餐餐廳。

你的日式料理是什麼?可能每個人都不一樣，但相信有不少人的答案是「海鮮丼」，不管日本還是台灣澎湃且有畫面的「海鮮丼」也的確是永遠不敗的日式料理之一。它可以單生以新鮮的食材決勝負，可以加上師傅精彩的刀工和有如插花藝術的擺「碗」，讓眾饕客在還沒嚐前就決定先買單。但，你是否會有某種海鮮食材不吃而挑嘴或忌口？

台北新開幕海鮮粥！現在流行海鮮放到滿出來、還放整隻龍蝦超奢華的浮誇海鮮粥，台北信義區永春捷運站附近新開的海佬水產，主要雖也是海鮮粥專賣店，但不走浮誇系列，主打真材實料的新鮮海鮮，甚至還有日本與南非空運來的的新鮮活鮑魚！現點現抓之後上桌讓消費者自己烤，新鮮品質看得到。

2020台中米其林得獎名單中，尤以這家【千味海鮮餐廳】最為讓人注意，GOOGLE評價500多則4.0分，更是我相當喜歡的海鮮台菜餐廳，隱藏在台中南屯文心秀泰附近，不是那種很現代時尚的設計風格，但主打的是新鮮海鮮入菜的台菜/古早味料理，在地開店14年多，台菜老味道能得到米其林青睞算是相當難得，怎麼可以不立馬來試試！

秋風起！秋味到！氣溫開始變得宜人舒適，除了穿著改變，食物也跟著季節變化，「蟹」的季節正式報到！各種海鮮也到了最鮮甜、肥美的採收季，如牡蠣、秋刀魚⋯等。海鮮最重要的就是要吃當季，季節限定不是說說而已～想吃原汁原味，就用清蒸；想吃濃郁點，就用麻油香炒；就算只是隨便丟進火鍋裡，都能讓人一連喝好幾碗鮮湯！

隱密性高的水產料理店，所使用的食材嚴選精緻而且細膩，某些生鮮食品採用生食級，直接料理製成冷盤與熱食放在一塊兒，卻一點也不違和！今天大飽眼福＆口福，嚐試一下過去不敢生食料理的膽怯。（其實，自從身為專職部落客，Lulu就已經開始嘗試以往所不敢食用的料理，每次吃完，才發現，原來我錯過這麼多的人間美味）。

要追溯台北如東京築地般的市場美食，特別是壽司這個日本料理項目，最早應該是十幾年前被媒體大幅報導天母市場的「阿吉師」，之後在內湖市場找到的「西湖小立吞」(不曉得還在不在) 也是我的心頭好，再論便是三四年前一吃上癮東門市場的「魚バカ壽司」。

被坐著做海鮮丼飯燒了好一段時間，剛好到附近辦事，就順道過來一償宿願！坐著做像個小餐飲集團，除了坐著做海鮮丼飯專門店，還有坐著做居酒屋、坐著做員工食堂、坐著做壽司本店等，比較感興趣的是坐著做海鮮丼飯專門店以及坐著做員工食堂，好久沒吃海鮮丼所以選了坐著做海鮮丼飯專門店。

漁夫帶路吃海鮮，位於墾丁後壁湖漁港附近有一家在地人日常也會去品嘗的海產店，新鮮的厚片生魚片，不用沾醬．甜度．鮮味就非常的好吃，還有現撈的漁貨，分量跟價錢可以畫上等號的超值美味料理

位於野柳海洋世界停車場旁的四姊妹海產店，是我們到訪野柳必去的餐廳之一！這裡的螃蟹肉質緊實，鮮甜美味。新鮮活的螃蟹現撈現煮，有分大中小的份量，不論幾個人品嘗都好合適

來到宜蘭一定要去南方澳大嗑海鮮，整個漁港海鮮餐館和伴手禮店林立，仔細觀察各個觀光客手上都大包小包提著伴手禮，臉上掛著一抹滿足的笑容，鐵定是剛血拚一番完！鎮上各家海鮮料理餐廳各有擁護者，今天就先來介紹這家「元町活海鮮」！