海味料理

說到消夜，佰九海產粥是台南在地人的口袋名單，從晚上6點開到清晨4點，賣完就會提早打烊（老闆說通常1點半左右就會賣得差不多了…）生意非常好！常常都是客滿的狀態～想吃的人一定要提早卡位！

說真的，這是自己第一次的日本經驗，在日本做過許多DIY體驗，但還沒在日本煮過菜耶， 相關資料，有需要的朋友們請自取： 當地料理體驗（海濱之母) 學習使用鹿部新鮮海鮮的鹿部家庭料理！ 講師是當地的媽媽們。 舉辦時間：上午10點～下午3點 (所需時間：90分鐘） 費用：1人3,000日元（2名以上） 申請：預約制（1週前 道路休息站鹿部間歇泉公園 +81-1372-7-5655） 翻譯：無

p>只要回嘉義，總不忘到布袋漁港買漁貨吃好料，從小吃到大的雙燕蚵仔包， 是惦記在心頭的老滋味，鮮蚵加蛋油炸的美味，憑藉著布袋、東石鮮蚵的產量與鮮度， 布袋蚵仔包人氣強強滾。 這次不吃蚵仔包，改吃布袋美食蚵嗲王，換換口感也轉換個口味。 蚵嗲王的老闆伯伯很可愛，看我在拍照馬上衝過來比讚。 沒有菜單，品項全在牆壁上，價格從40元起，除了炸物還有鮮蚵粥、鰻燒飯、湯類等， 不吃鮮蚵的朋友也有其他餐點可...

消費方式是平日 600元/人，假日 650元/人，另加10％服務費，5人以下開一爐，開一爐收100元開爐費，6人以上才能開二爐，收 200元開爐費，另外小朋友是以身高來計費，100公分以下 100元、100~120公分 200元、120~150公分 300元。 看我輕輕鬆鬆的就把生蠔和泰國蝦烤得如此秀色可餐！這可是從大學時期累積了20年的燒烤功力！

p>不知道為什麼泰國最近流行起所謂的流水蝦，甚至還開到台灣來。但就過往的經驗泰國的吃到飽都很ooxx，所以遲遲不敢嚐試。上個月帶團到米其林團到泰國，利用某天自由活動的時間偷偷跑去試了試，沒想到整體水準算是不錯，尤其是蝦子的鮮度很夠，其他料理的選項也不少，同時對得起699這個價位。所以提筆分享一下，畢竟台灣有一個族群很愛吃到飽(笑)。 記得那天下了車，友人指著餐廳的名字問:「是168元吃到飽嗎」? 還好168只是店名而非價錢，不然我肯定調頭就走…..

再次來到『海寶城複合式碳烤-桃園蘆竹總店』大吃海鮮~1/24老闆加碼，毫不手軟推出「北部第一家水道蝦」無限供應，長長水道中有著泰國蝦、泥鰍等活海鮮，讓客人可以現撈現烤，享受活跳跳新鮮海味，而且不加價喔！下午五點一開始營業，已經有不少客人看了『海寶城複合式碳烤』粉絲團的貼文，前來夾取活海鮮，小朋友愛在水道前觀看游動的魚、蝦，也很愛自己動手夾夾看，很可以親子同歡呢！ 也有不少客人在＜海鮮區＞夾取一盤又一盤，裝滿滿的牛角蟹、白蝦、馬頭魚、白鯧、赤鯮、鱸魚、石斑、透抽.... 等。老闆真的不怕客人拿多，只怕客人拿太多吃不下，所以浪費食材要收$600作公益喔...

史上最狂台中龍蝦海來了！人生中難得龍蝦吃到厭世就是這一次(笑~)。同行友人笑說第一次龍蝦吃到推來推去，你吃啦我吃過了你吃啦 XDD 總共56隻黃金龍蝦+波士頓活龍蝦，還有180盎司的牛豬肉以及各種海鮮 一字排開超壯觀的根本海產攤 XDD 不要問我還有多少菜盤跟手工丸餃了 先被大陣仗嚇到，後面真的很難數 XDD 1分鐘影片搶先看 深紅汕頭鍋物上禮拜默默在北屯開新店 這次新推出的台中龍蝦海也是北屯崇德店限定呦 老闆推出以後才發現真的太搞剛又沒什麼賺錢，所以平日限定一份、假日不賣 整份套餐可以30個人吃才3萬多 尾牙或春酒改訂這個，感覺吃飽又划算耶...

最美味的生蠔，原來在「北非」呀！！ 在摩洛哥，卡薩布蘭卡的「Central Market」。 說真的，自己還挺訝異的， 然而不吃生蠔的自己，竟也在這裡吃了不只一顆， 完全打破了自己印象中的生蠔味道； 嗯~~從這裡開始，我的食物清單上，生蠔又回歸了哦！！

微風南山必吃美食『Dancing Crab蟹舞』！全台首家手抓海鮮娛樂餐廳，由台灣老字號欣葉國際餐飲集團引進源自於新加坡同樂集團創造，經由日本MEALWORKS集團注入娛樂性元素的『Dancing Crab蟹舞』1/10開幕囉！ 『Dancing Crab蟹舞』位在微風南山4樓，一上樓看到蝦兵蟹將熱鬧的氣氛就是了 進到『Dancing Crab蟹舞』就像參加一場派對，在店員引導下帶位進場，超熱情的HI FIVE隧道及歡呼感覺自己好像個明星，讓我不由得害羞起來 『Dancing Crab蟹舞』有各式的調飲，美麗的調酒...

和食望月 ，台中西區向上市場內的巷弄隱藏版日本料理。 和食望月 以無菜單料理為主，將當令最適合的食材用日本傳統作法料理，幾乎每個月變換菜單內容，也可以提供預算請店家特別設計。這次吃的是平日商業午餐，因為常更換菜單，所以文內餐點內容不一定固定，但是整體套餐CP值是頗高的，不同季節來吃都會有不同感覺。位子不多，最好先預約。

吃蟹在江南是件慎重的大事，在上海尤其兢兢業業， 當地有個廣為流傳的笑話，是這樣說的： 上海人搭火車去烏魯木齊，上車後便開始吃一隻蟹，直到下車才吃完。 （開玩笑，一趟要坐30~40小時呀！） 可見上海人看待吃螃蟹，十分慢條斯理，急不得， 非得有閒情雅興，耐心地抽絲剝繭，才可嚐到一小口蟹肉的滋味， 所以品蟹，自古以來都是上層社會的時尚。

釜山最後一天的行程，傍晚回到西面的阿班飯店拿行李並準備搭機場接送的包車， 前往機場前，計畫在西面先用過晚餐再前往機場，西面美食無敵多， 情定的是網路上赫赫有名的人氣餐廳−皇帝潛水艇(황제잠수함)。 西面站7號出口出來直走再左轉就可抵達皇帝潛水艇， 門面寬敞，從店面的外觀就可看到熟悉的中文字，不必擔心不會點餐。

老闆說他喜歡把中式、日式、義式、法式、台式….各種可能的做菜方法組合在一起，在這裡吃的就是當天現有的新鮮食材， 而且會一直變化料理方法，可能下次來又吃到不一定樣的新菜色，很喜歡這樣具有創意又道道精彩的料理方式。 和一群愛吃愛玩愛分享的美食部落客來到馬祖，處處都是驚喜！這次的海鮮體驗分享給你們，到馬祖別忘了嚐嚐在地海鮮的好滋味。

9月去蘇州一趟，因為沒有吃到陽澄湖大閘蟹，含恨而歸，還記得我一邊坐在高鐵上， 回來之後，似乎以吃大閘蟹為志業，每週總要吃個2~3隻，（在台灣從來不吃蟹的） 大閘蟹上場，俗語說：農曆9月吃雌蟹，農曆10月吃雄蟹。 這是10月天，所以喔選則了雄蟹！ 上海市浦東新區花木路1378號嘉里城2樓219A號 TEL:+86 21 5017 7331

各單位請注意！各國頂級A5和牛大集合，就在大魔大滿足鍋物，全台最強肉品火鍋見！！總共有28種各國和牛及頂級豬肉火鍋肉片，4人套餐共168oz，滿滿的和牛大平台，其實說是四人份，我們七大一小都吃不到一半呢，可以十個人來吃沒問題！點世界牛豚大賞四人大食鍋還送20隻天使紅蝦喔，反正就是要撐死你無誤XD。 大魔桃園店我也有介紹過，我們那次吃的是海老痛風鍋。 板橋分店鄰近捷運府中站，從捷運走過來約10分鐘的路程，外觀很霸氣，但裝潢還蠻韓風的。 大魔系列的裝潢風格都是韓式工業風，比較繽紛與彩色融合工業的冷硬設計，我個人很喜歡。 飲料與醬 多國醬料，台灣...

來到五沖的最終章！！竟然寫了兩個月之久！每寫一篇就回憶一次，實在太令人魂牽夢縈的島國（背景音樂下）））廢話不多說，直接進入主題，此文會分享五間侯侯食的海鮮餐廳，愛“青”的孩紙們，千萬別錯過！

因為很怕人擠人，所以逛市場很少出現在我的選項，再加上經常一個人旅行，即使來到釜山，也無福享受成桌海鮮。因此雖然曾經住在南浦洞，卻總是找不到理由拜訪札嘎其市場（자갈치시장）。這次正好有伴，再加上實在很想念海鮮鍋的滋味，於是決定走一趟全韓國最大的魚市場。

台北東區美食多，澎湃好吃的日式丼飯選擇也不少，但若想痛快大口吃肉，價格通常也便宜。東區216巷內就有間平價又豪邁的日式丼飯漂丿燒肉食堂，大份量燒肉是附近上班族的最愛，不僅燒肉誘人、店內各式海鮮丼飯也是人氣滿檔。 漂丿燒肉食堂開在216巷內，捷運忠孝敦化站3號出口步行過來僅需5分鐘，近明曜百貨。雖然是在小巷內，但招牌非常顯眼好認，日式外觀讓人有種置身在日本巷弄的錯覺。 店內約莫20來個座位，平日晚餐時間用餐客人不少。 A餐 加50元 炸豆腐、例湯、30元飲料 任選二 B餐 加80元 唐揚雞、例湯、30元飲料 任選二 C餐 加120元 炸豆腐...

認真查一下才3.5顆星 … 烤大蛤蠣 ► 這蛤蠣大概有阿寶半個手掌這麼大吧，鹽烤的烹調方式，工作人員還提醒這很燙要小心，口感超級嫩加上烤過之後的湯汁，my god 這蛤蠣也太鮮了吧 特寫，上桌的花蟹已經被剁剁成好幾塊，吃起來挺方便，雖然不到優雅但也不用撕牙裂嘴的啃，海港的花蟹的肉質結實細緻又鮮甜，完全KO飯店自助餐!! 海鮮果然還次要在海港吃才行啊!! 心得 ► 基隆的海港的海產真的好好吃，活跳跳的海產直接烹煮，完勝一堆高級飯店自助餐，不過用餐環境是真的比較簡便一些，人多天氣好的時候連外頭都有路邊流水席的桌子，建議大家可以早早出門，規劃一日遊行程先去...

台中西區美村路與公益路口這家營業10年的日月燒烤，推出599元、699元兩種價位吃到飽，還有超佛心價格的每人399元的伊比利豬套餐！ 說到台中可是燒烤跟火鍋的兵家必爭之地，加起來數百家的燒烤店、火鍋店一年吃一輪都吃不完！光是我家附近就有超過10家以上大型燒烤店，這家日月燒烤就是其中一家。 日月燒烤在台中開業有10年了，但我竟然這次是第一次來吃，聽說這裡有手掌大生食級天使紅蝦、生蠔、法式小羔羊、乾式熟成嫩煎牛、松坂豬…. 附近停車非常不方便，建議把車停到勤美誠品樓上或是亞都麗緻飯店旁邊草悟到停車場，再散步過來，從中午11:00營業到凌晨01:00，不管是午餐、晚餐...