Smallice食攝人生

太宰府天滿宮應該是大部分旅人初遊福岡的必訪景點～周邊具有時代感的石子路和懷舊小店，沿途還能順遊隈研吾打造的星巴克概念店，於是我們安排了太宰府站半日遊。我們這次住在各方面機能便利的「天神站」，乘坐福岡西鐵線到「太宰府站」，路程約30分鐘。太宰府的古都氣息，從搭地鐵到站時即可感受到，古色古香的車站設計預先揭示接下來一路將時光倒轉的風景。

p> 抹茶控先別急著興奮，今天要來介紹的是，默默在松江巷弄內紅起來的小小手作甜點舖子。前身是「搗蛋鬼工作室」，宅子有點文青、有點樸實，出品的甜點不是精緻奢華，卻電人依舊。 疍宅位在松江路巷內，附近有時常在這裡（已歇業）、木白、Anywhere Cafe，從何時起有不少有意思的小店在此區入駐紮根。 前身「搗蛋鬼工作室」，從線上訂購手工蛋糕起家，面交販售不須冷藏的常溫蛋糕，累積人氣和收入「疍宅」得以誕生。於是品牌LOGO沿用「搗蛋鬼」形象，以蛋糕最需要的原料「蛋」發想，再選一個比較少見、比較文青的同音字「疍」為名。不簡單的選字背後...

星巴克的咖啡是否符合心目中美味咖啡該有的模樣，你我也許意見不同，但不可否認的是，這個集團在行銷咖啡、創造體驗和在地深耕等領域所下的功夫，是令人佩服的。2018年末迎來五天四夜的福岡親子遊，特地走訪位於福岡市太宰府站的星巴概念店，為的是一睹由日本建築師 隈研吾設計打造的特色建築。 分享本次旅行拍攝的照片之前，先簡單側寫建築師 隈研吾。 出身神奈川縣的隈研吾是日本知名建築大師之一，曾獲日本、歐洲等國的建築獎項，喜歡運用天然素材，打造融入自然景觀、充滿東方禪意的建築，其特色被業界封為「隈研吾流」。 之前只在新聞報導中看過福岡太宰府概念店的照片...

台中的厲害甜點店不計其數，不論小巧精緻或是日式簡樸各有千秋，是螞蟻人熟知的一級戰區之一，而甫開幕的Le Bourgeon 樂芽法式甜點，也在其中。

如果拋開計畫、目的性、時間考量等包袱，純粹依據直覺做決定，隨著心情的變化，心之所嚮之咖啡店也會不同的。假設在想要簡單輕鬆的心情之下，想尋找符合如此條件卻不失設計美感的店家，我會推薦「HEXA」給你。 身邊總會有著這樣的朋友，有品味但生性低調，穿簡單的白T牛仔褲就很好看，有著特有內斂的魅力，相處起來也舒服，HEXA也像是這樣的存在。品牌宗旨為「Less is More」，將北歐無形的簡約生活哲學化為有形，從空間裝潢、餐點設計到老闆精選的質感好物，皆貫徹如是。 外觀的門柱由六角形磚鋪底，用黑色勾勒出品牌LOGO的圖案...

京都的神社大概永遠拜訪不完，在第6次的京都旅，必訪的知名神社或寺院都已經去得差不多，尋找在地非一線觀光的特色寺院成為我們的樂趣。此次前往東山區的雲龍院，避開了賞櫻賞楓的旺季，清淡的人潮，賺到一個舒心午後。 沒多久就到達雲龍院的入口，進到正廳的服務台，這裡分為 純參拜｜參拜+茶點｜參拜+茶點+抄寫佛經 3種收費方式，如果時間許可，建議大家選擇後面兩種方式，可以充分體驗雲龍院的氛圍。我們一如往常的選擇了參拜+茶點。因通常不待上一個小時不會離開，加上寺廟的茶點好美味，怎麼抗拒得了（笑） -備註：參拜費 400円｜參拜+茶點 900円｜參拜+茶點+抄寫佛經 1500円 坐...

Walk In Cafe也是其中之一，因此而注意到的舒適咖啡廳。 過去總偏好比較文青風（姑且這樣統稱吧）、空間小而美、安靜的Café，託兒子的福，讓我能發現更多元的風格咖啡。 Walk In 並非位在林口最熱鬧的區域，而是有點冷僻的高級住宅區，有鬧中取靜的優勢。從台北開車過去走國道一號蠻方便的，也是假日躲避台北人潮的一條出路（笑） 遠遠就看見Walk In 的獨棟建築，忍不住有點期待內在環境。 低調的灰色外牆上有著醒目的店名字樣，大片落地窗設計先抓住了我們的心。 當時覺得他們的LOGO簡單又討喜，很容易留下...

直到今年家裡多添一位迷你成員，讓這個週末不成文的約會傳統，不再只說走就走，需要多費一點點心。為的是，不影響我們愛窩咖啡店的興趣，同時讓寶貝嗨嗨也能舒適自在。 過去總偏好比較文青風（姑且這樣統稱吧）、空間小而美、安靜的Café，託兒子的福，讓我能發現更多元的風格咖啡。 Walk In 並非位在林口最熱鬧的區域，而是有點冷僻的高級住宅區，有鬧中取靜的優勢。從台北開車過去走國道一號蠻方便的，也是假日躲避台北人潮的一條出路（笑） 遠遠就看見Walk In 的獨棟建築，忍不住有點期待內在環境。 低調的灰色外牆上有著醒目的店名字樣...

BOBOLu位在小吃、飲料店一級戰區的「永吉路30巷」，低調隱身151弄，一不小心就會錯過。走近一瞧又會驚訝這支巷內居然藏了間設計感小店。 「一開始很多人路過都不敢進來，以為我們價格很貴」老闆娘笑說。尤其在這以平民小食掛帥的30巷內。 造訪的店家越多，越發現不能「以貌取店」，而BOBOLu正是印證此話的案例之一。 時髦的裝潢、明亮的空間、還有經過設計的品牌LOGO，頗有網美店的架勢，而我不自覺得先入為主，擔心他們提供的餐點和飲料會不會只能遠觀，而沒有實力。當我看到菜單上的價格，更佳迷惑，黑糖飲品、咖啡、茶飲平均50~90元不等，甜點也落在這...

一進門口的右側為最初吸引我的靠窗雅座。除此之外，還有一塊有如小包廂的開放式木製L形長椅座位，搭配著圓形宛如Disco ball的燈球，意外地毫無違和感。 -時差的廁所佈置很特別，有種西部荒野的氣氛- 椰子冰山咖啡 $170／兩位老闆行至越南，喝到椰奶+咖啡的組合大為驚豔，於是將這好味道帶回時差，製成這杯，將冰沙口感的椰奶，緩緩融化於黑咖啡中，竟然如此合拍！食攝完全愛上這一味，甜甜的椰奶遇上微苦的咖啡，真的會戀愛～ 檸檬莓果義大利氣泡 $160／附上一罐義大利氣泡水，讓你享受自己調配飲品的樂趣。酸甜莓果醬、爽口檸檬，加上氣泡口感，清雙又解渴，喝起來...

民生社區的新開咖啡店，一直是食攝關注的消息之一，此次造訪的Chubby Bird County不在觀光客聚集的富錦街上，而是低調隱身在南京東路五段的長壽公園對面，歐風的藍色招牌和大面落地窗景，即使是路過也忍不住停下多瞧兩眼。 為什麼注意到Chubby Bird County呢？剛好滑到IG上三層架下午茶和網美的照片，加上好久沒有造訪偏歐風的咖啡館，因此引起了興趣，後來發現店址就在民生社區，更覺得不能不去。 Chubby Bird County門面選用的藍色真是好看，很有皇家宮廷的味道，搭配古銅燈具、配飾，隱隱有...

Hi Nei Dou在廣東話中是「在這裡」之意，老闆把低調座落於靜巷內的老房子簡單拉皮翻修，用最低限度的裝飾和佈置，打造逼近心目中「家」樣貌的咖啡館。老屋子的格局沒什麼變動，店前方有戶外庭院，中間有天井，整體坪數其實蠻大，採光和通風也不錯，正是老屋子得天獨厚的特色，在永康街區鬧中取靜的巷子內，氣質相得益彰。 在擁擠的台北，有個前院是很奢侈的，不僅是進入室內前轉換心情的空間，好好利用的話，能成為天氣晴朗時、夜晚沈澱心情時的小基地。就像Hi Nei Dou的前院，放幾張桌椅、種點花草，還停靠了一台腳踏車，先鋪陳了...

Hi Nei Dou在廣東話中是「在這裡」之意，老闆把低調座落於靜巷內的老房子簡單拉皮翻修，用最低限度的裝飾和佈置，打造逼近心目中「家」樣貌的咖啡館。 在擁擠的台北，有個前院是很奢侈的，不僅是進入室內前轉換心情的空間，好好利用的話，能成為天氣晴朗時、夜晚沈澱心情時的小基地。就像Hi Nei Dou的前院，放幾張桌椅、種點花草，還停靠了一台腳踏車，先鋪陳了舒適的節奏，也成為來此客人最喜歡拍照的所在之一。 私心喜歡這張墨綠色沙發 /飲食在Hi Nei Dou/ Hi Nei Dou的飲品選擇算蠻多...

注意這間咖啡店已經很久了，被網友和他們在Instagram的美照抓到注意力，印象中是美式風格的美食咖啡廳，放在想去名單上頗久，直至工作緣故終於登門造訪…… 『if you tame me, then we shall need each other. To me, you will be unique in all the world. To you, I shall be unique in all the world.

去泡咖啡館，有時候不只是想解咖啡因的癮，還貪心想要多一點氣氛和體驗。咖啡廳也像人，如果幸運，有時候會遇上會說故事的咖啡廳，Congrats Cafe即是之一，有深度且很多話聊的咖啡廳（笑）…… 與老闆Super相談甚歡，巧合地是我們都是京都迷。 他說開店後仍去京都，幾天內跑了幾時間咖啡廳，為得是從京都特色咖啡館取樣、學習，甚至帶回了秘密配方。 – Congrats Cafe從攤車開始，當時還任職於旅遊業的老闆，實驗性地當作副業嘗試，只在午前營業，當時就在現今店址一樓的古董傢俱店VI前擺攤。 緣分使然，歷經一年正當...

忘記什麼原因，2017年5月請了三天假，任性地拋下懷孕的老婆，獨自一人跑去號稱我家後院的京都西陣。…… 這次來位子空得很，偏偏這次我沒有要睡機場 5月來關西，機場就明顯冷清很多，但我這次不睡機場了，剛好遇上關西空港的膠囊旅館「First Cabin」開幕，價格公道設備新穎，最適合單身男子住一晚，決定帶著興奮的心情入住膠囊旅館。飯店規格的大廳，頗有氣勢 First Cabin是關西空港第一間膠囊旅館，門口看起來其實蠻像什麼西餐廳，還放一台鋼琴在門口（我是不是很煞風景），進門後就是飯店。可能是櫃檯站一排服務員，氣勢太強，強到我忘記拍...

p> 多次出入京都如我們，無法只安於吃一般的連鎖店料理，每次抵達京都車站都苦惱，除了拉麵小路、地下美食街，是否有一些不同選擇？…… 說到這家店，在前一次京都旅行就曾前往，但竟然遇到臨時店休而飲恨。而此次旅行的某一晚，坐公車回到京都車站時已飢腸轆轆，因嘗試過不少地下街地雷，正當苦惱是否要在京都車站附近覓食時？突然靈機一動，想到上一次擦肩而過的豬排「とんかつ一番」，決定前往踩店！ （其實京都車站附近不是缺少美食，只是很多歐陸料理都偏貴，而日式餐廳主要都是串燒或燒肉店，不過我們最愛吃的卻是簡單、道地的日式定食，所以選擇不多） とんかつ一番 不...

交通路線： ⓵ 京阪「五条站」→ 徒歩約5分 ⓶ 地下鉄 烏丸線「五条」→ 徒歩約10分 ⓷ 市巴士「河原町五条正面」→ 徒歩約3分 牆上掛著平成28年的的女人厄年對照表，引起了我的興趣，稍微搜尋了一下才知道，「厄年」就是類似我們犯太歲的概念，意指多災難 之年，每個人一生中皆會遇到，而且會有3次。 市比賣神社｜官網 京都市下京区河原町五条下ル一筋目西入ル 075-361-2775 全天候 費用：無料 文章出自:smallice食攝人生

店內販賣的東西沒有太複雜，主要是10種口味披薩、窯烤料理、飲品，老闆推薦我們可以點一份披薩分享，再點1-2兩道窯烤料理剛剛好，於是我們點了「德義雙腸」披薩、窯烤鮮蝦、窯烤香料馬鈴薯，以及雪碧。 點完之後，老闆娘擀開麵皮、鋪上餡料，接著老闆燒柴火、開始烤披薩，10分鐘後披薩上桌，大約8、9吋大小的披薩，賣相樸實，有種家庭handmade的氣息。喜歡窯烤披薩的我們，曾吃過很失敗的窯烤披薩，那次經驗讓我們知道，不是有窯，就能烤出真正的窯烤披薩。 -德義雙腸 180元- 此時我們的期待度已經被拉高，尤其「窯烤」的鮮蝦也很難在一般餐廳中品嚐到。接著窯烤鮮蝦上桌，鮮紅的蝦子...

p> 多了「媽咪」這個新身份之後，搜尋店家的雷達多了「親子餐廳」這個選項。有緣發現了在宜蘭開幕不久的「幸福時光」，不僅空間寬敞、餐點評價高，還有叮叮車造景和輕工業風裝潢，吸引我們一家前往一探究竟～ 生命中多了一個寶貝 日常生活有許多事情都截然不同 感想太多太滿還有待整理 就先不在這篇浪費版面，我們擇日再聊（笑） 現在的爸媽各個都是規劃高手，想帶小小朋友出去，必定都做好事前功課。親子餐廳是親子出遊必備的中間（或唯一）行程，目的是讓小人放電，也讓大人填飽肚子和放空。其中最重要的一點就是「空間」，媽媽包、推車、小朋友大大小小的東西，需要空間不說...