Smallice食攝人生

總有某些時刻，特別能真切感受到工作帶給自身的成就感及附加價值，認識「異嗑堂」正是如是。拜採訪工作所賜，有機會深度認識淡水山間郊區的異國料理餐廳—異嗑堂。親自品嚐讓人深陷的美食魅力，和主廚夫婦成為朋友，還能將好餐廳推廣出去，讓我獲得最大的自我滿足。

吳興街美食林立，但多以平民小吃居多，今年起巷弄內出現一間飄著京都氣息的質感店舖，截然不同的氛圍讓人難以移開視線，廬山真面目正是主打健康取向的日式漢堡店「WakuWaku Burger」。木質純白裝潢，針對女性顧客設計的菜色和調味，由外而內一路清新到底，為漢堡市場吹起一陣新氣息。

你覺得書店該是什麼樣貌？在各種風格店家百花齊放的台北，悄悄出現了從裡到外都展現建築魅力的主題書店「文心藝所書店」。它是一座關注建築和城市的人文書店，低調立足於內湖社區內，收藏超過五、六千本好書。與青鳥書店合作打造附設咖啡廳，書香伴佐咖啡香醇，不定期舉辦建築領域展覽和講座，無論是想吸取人文知識，或是親臨感受建築之美，皆能獲得滿足的「藝所書店」。

遊旅新竹，行經竹北幸運發現座落巷弄社區的低調日系小店「一點點」，白色與原木相間勾勒結構，供應早午餐飯食和下午茶，不定期還有手作課程在此發生。家常料理樸實入心，角落俯拾即是的手感佈置，一點點不只是間日式咖啡廳，更是傳達美好生活日常的空間。

湯作鍋物座落林蔭相間的三民路上，門面為低調水泥牆加上木頭門窗，醒目又吸睛，冷調的輕工業風混搭暖派清新日式原木風，冷熱合一恰好的舒適，與對面綠地林木巧妙合拍。

私嚐の吃飯位在新竹護城河公園附近，中午用餐時間，帶點鄉村風格的門口，想用餐的人潮進進出出，已可窺見他們的人氣。

mumi是Instagram上討論度極高的新開店，瑞安街角醒目的奶油色建築，小歐風的優雅空間，是韓國太太和台灣老公共築的咖啡店夢想，純色的正韓風格和話題十足的自助爐烤吐司Set掀起一股朝聖風潮。現場從內而外的排隊人潮，不禁讓我驚嘆大家的資訊好發達（笑）。也難怪，mumi的獨特色彩，隨便拍都很有感覺。

mumi是Instagram上討論度極高的新開店，瑞安街角醒目的奶油色建築，小歐風的優雅空間，是韓國太太和台灣老公共築的咖啡店夢想，純色的正韓風格和話題十足的自助爐烤吐司Set掀起一股朝聖風潮。現場從內而外的排隊人潮，不禁讓我驚嘆大家的資訊好發達（笑）。也難怪，mumi的獨特色彩，隨便拍都很有感覺。

幻猻家珈琲提供了瞬間穿越至京都的空間，有著溫潤風味的自家烘焙咖啡、費心準備的手工蛋糕和功伕咖哩飯，自然呈現老屋的美，是個待上一整天也不膩的自在場域。忘記當時如何得到幻猻家珈琲的試營運資訊，初訪深陷其獨特的沈靜質感，度過舒心的一時半刻。事隔一年因為採訪工作再訪，得以和創辦人深談甚歡，剎那心頭浮現「I love my job」的想法，也更喜歡這間咖啡店。幻猻家咖啡建構在迪化街巷弄內的老牌樓，門口掛著綠色日式掛簾，擺放傳統藤椅和洗石子地板，安靜的氛圍不言而喻。像是經過京都的街頭咖啡店，又像散步在台南小巷，光是門面就挑起我們一探究竟的好奇心...

我經常想，怎麼樣算是一間好的親子餐廳？空間安全、孩子玩樂區、食物健康，或是備有哺集乳室？宜蘭賣捌所展示了，以上皆是，再加上他們特有的優點，絕對值得被稱為一間「優質的親子友善餐廳」。至少，它是食攝目前為止最愛的親子餐廳，我們一家三口在這裡都享受了一個舒心的午後。

京都的賞櫻季節又將來臨，食攝分享過去曾到訪的賞櫻景點，大家熟知的賞櫻大景，像清水寺、哲學之道就不再多提，整理9處還沒那麼有名，或是在地人才知道的私房賞櫻點！景點依據個人實際體驗和觀感決定，由強到弱依序排名，每個人喜好有所不同，還請大家斟酌參考:)

不知從何時開始，我們習慣事先爬文查資料，安排旅途中想尋訪的店家，降低踩雷機率，增加掌握時間的效率，卻也少了點發現驚喜的樂趣。帶著兒子成行的福岡小旅，因為太忙碌沒時間安排行程細節，決定順其自然，接受直覺的呼喚，很高興選擇了位在湯布院路上的甜甜圈雜貨小店「nico ド ナツ」，貪吃鬼的直覺果然不會錯，好吃但不膩口，讓喜歡甜甜圈的我們好想念。 nico donuts在由布院車站附近，前往金鱗湖和湯之坪街道的路上，純白木造建築很醒目，陽光下飄揚的招牌布旗吸引我們目光。 曾在和京都老咖啡和台南的復古甜點店Kadoya見過半圓形吧台，完全被迷住，沒想到在九州又...

這是我們帶著兒子的第一次旅行，也是我們的第一次福岡自由行，所以決定先走一波重要景點。首次福岡自由行的必訪景點：湯布院，雖是位在大分縣由布市，但臨近福岡縣，所以多數人會安排一日前往湯布院觀光，親近自然，散步古色古香的商店街道。 實際走訪發現，湯布院美得心曠神怡，是個值得待上整天，甚至過夜一晚的地方。這一篇食攝先專心著墨我們在湯布院稍作停留的景點「金鱗湖」。到了當地才聽說金鱗湖必看的「迷霧湖景」，是早晨限定的神秘美景，唯有清早前去才能親眼目睹浮在湖面上的濃霧，想必會更添一股仙境感吧～ 為了這個原因，留下了下次要在金鱗湖附近過夜的懸念...

麵包是任何時刻品嚐都令人滿足的美味食物，自從前往京都開始，不知不覺養成在日本旅遊時尋覓優質麵包店的習慣。品嚐過不少印象深刻的美好麵包店，其中甚至有早餐時段供應「麵包食べ放題」的店家，如知名的進進堂等。福岡自由行的最後一天，想著一定要品嚐麵包作為早餐！我們放棄飯店附設的早餐，帶著孩子去朝聖500円的麵包Buffet，滿懷期待去一探究竟。（延伸閱讀：京都第一名麵包、京都現做炸蝦麵包） 在台灣也有展店的日系麵包品牌 ANTIQUE Heart Bread，最著名的是巧克力可頌圈。與台灣不同的是，日本在去年推出Morning...

太宰府天滿宮應該是大部分旅人初遊福岡的必訪景點～周邊具有時代感的石子路和懷舊小店，沿途還能順遊隈研吾打造的星巴克概念店，於是我們安排了太宰府站半日遊。我們這次住在各方面機能便利的「天神站」，乘坐福岡西鐵線到「太宰府站」，路程約30分鐘。太宰府的古都氣息，從搭地鐵到站時即可感受到，古色古香的車站設計預先揭示接下來一路將時光倒轉的風景。

p>抹茶控先別急著興奮，今天要來介紹的是，默默在松江巷弄內紅起來的小小手作甜點舖子。前身是「搗蛋鬼工作室」，宅子有點文青、有點樸實，出品的甜點不是精緻奢華，卻電人依舊。 疍宅位在松江路巷內，附近有時常在這裡（已歇業）、木白、Anywhere Cafe，從何時起有不少有意思的小店在此區入駐紮根。 前身「搗蛋鬼工作室」，從線上訂購手工蛋糕起家，面交販售不須冷藏的常溫蛋糕，累積人氣和收入「疍宅」得以誕生。於是品牌LOGO沿用「搗蛋鬼」形象，以蛋糕最需要的原料「蛋」發想，再選一個比較少見、比較文青的同音字「疍」為名。不簡單的選字背後...

星巴克的咖啡是否符合心目中美味咖啡該有的模樣，你我也許意見不同，但不可否認的是，這個集團在行銷咖啡、創造體驗和在地深耕等領域所下的功夫，是令人佩服的。2018年末迎來五天四夜的福岡親子遊，特地走訪位於福岡市太宰府站的星巴概念店，為的是一睹由日本建築師 隈研吾設計打造的特色建築。 分享本次旅行拍攝的照片之前，先簡單側寫建築師 隈研吾。 出身神奈川縣的隈研吾是日本知名建築大師之一，曾獲日本、歐洲等國的建築獎項，喜歡運用天然素材，打造融入自然景觀、充滿東方禪意的建築，其特色被業界封為「隈研吾流」。 之前只在新聞報導中看過福岡太宰府概念店的照片...

台中的厲害甜點店不計其數，不論小巧精緻或是日式簡樸各有千秋，是螞蟻人熟知的一級戰區之一，而甫開幕的Le Bourgeon 樂芽法式甜點，也在其中。

如果拋開計畫、目的性、時間考量等包袱，純粹依據直覺做決定，隨著心情的變化，心之所嚮之咖啡店也會不同的。假設在想要簡單輕鬆的心情之下，想尋找符合如此條件卻不失設計美感的店家，我會推薦「HEXA」給你。 身邊總會有著這樣的朋友，有品味但生性低調，穿簡單的白T牛仔褲就很好看，有著特有內斂的魅力，相處起來也舒服，HEXA也像是這樣的存在。品牌宗旨為「Less is More」，將北歐無形的簡約生活哲學化為有形，從空間裝潢、餐點設計到老闆精選的質感好物，皆貫徹如是。 外觀的門柱由六角形磚鋪底，用黑色勾勒出品牌LOGO的圖案...

京都的神社大概永遠拜訪不完，在第6次的京都旅，必訪的知名神社或寺院都已經去得差不多，尋找在地非一線觀光的特色寺院成為我們的樂趣。此次前往東山區的雲龍院，避開了賞櫻賞楓的旺季，清淡的人潮，賺到一個舒心午後。 沒多久就到達雲龍院的入口，進到正廳的服務台，這裡分為 純參拜｜參拜+茶點｜參拜+茶點+抄寫佛經 3種收費方式，如果時間許可，建議大家選擇後面兩種方式，可以充分體驗雲龍院的氛圍。我們一如往常的選擇了參拜+茶點。因通常不待上一個小時不會離開，加上寺廟的茶點好美味，怎麼抗拒得了（笑） -備註：參拜費 400円｜參拜+茶點 900円｜參拜+茶點+抄寫佛經 1500円 坐...