吃了不會掉屑的蛋捲!雲林鴻福手工蛋捲【日日好味】

用一支支蛋捲,捲出人生新目標與期待。
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雲林北港鴻福手工蛋捲老闆娘吳麗琴十七年前嫁入北港,落地生根。憑藉著在西式糕點店的經驗,毅然決然賣起了手工蛋捲。由於鴻福手工蛋捲口感扎實、口味多元,成為北港熱門伴手禮之一!
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每一支美味的蛋捲背後,背後研發的過程是非常艱辛的。無論是粉漿調配的比例,或是攪拌的時間可是大有學問~只要打漿沒打好,麗琴姊就會整桶倒掉。對於品質很是要求!
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老闆娘吳麗琴不想止步於此,還繼續深耕烘焙。讓我們一起期待更美好的滋味出現,帶給我們更棒的鴻福手工蛋捲。


創作:目映 ‧ 台北

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